蘋果切開後能放冰箱嗎

1、切開的蘋果最好不要放冰箱。

2、蘋果應該在低溫增溼環境下儲存，家庭可包在塑料袋裡放在冰箱儲存。蘋果切開後與空氣接觸會因發生氧化作用而變成褐色，可在鹽水裡泡15分鐘左右，或將檸檬汁滴到蘋果切片上，也防止蘋果氧化變色。