南瓜濃湯

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

南瓜泥：1.75杯; 洋蔥: 3湯匙;麵粉: 1湯匙;芹菜: 3湯匙;胡蘿蔔: 適量;麵包: 適量; 黃油：1湯匙;水：3杯;淡奶油：適量;

南瓜濃湯的做法

先把黃油放在小奶鍋里加熱融化後，然後放入洋蔥炒約半分鐘，再加入麵粉和芹菜炒一會兒

再加入南瓜泥和水，在湯汁燒開後放入胡蘿蔔塊，轉小火慢煮約10分鐘至湯濃郁，過程中可以用勺子攪開南瓜泥，使湯均勻無顆粒

熄火，加入奶油攪拌均勻

上面撒上烤麵包塊和歐芹碎，或是少許肉桂粉