生蠔怎麼保鮮和儲存
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1、買回來的生蠔吃不完,可以找一個泡沫箱,放入幾個冰袋,接著將帶殼的生蠔整齊放入袋子中,蓋上泡沫箱的蓋子,放入冰箱的冷藏區儲存就可以了。
2、還可以將半個殼子的生蠔,用保鮮膜包裹住肉質露出你的部位,放入帶殼的密封盒子中,存放在冰箱的冷藏區儲存,也是一個不錯的選擇。
3、還可以將生蠔肉表面的水分瀝乾,用保鮮膜分個包裹好,裝入密封袋中,存放在冰箱的冷凍區儲存也是不錯的選擇。
4、生蠔這樣儲存,雖然可以儲存比較久,但是也不建議存放過長的時間,以免出現變質。
5、生蠔還可以常溫下認證儲存,這種食物雖然並不適合常溫儲存,但是一般來說,存放幾個小時還是沒有問題的。
6、冰箱的冷藏區可以存放生蠔,這樣可以在一定程度上抑制微生物的生長,如果儲存得當,還可以儲存三四天。
7、冷凍區也可以很好的儲存生蠔,因為冷凍區的溫度比較低,如果存放在冷凍區,可以存放一個星期左右。
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保鮮
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