無油紅燒雞

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞肉：1千克; 醋：5毫升;白糖：10克;食鹽：10克;老抽：15毫升;料酒：15毫升;姜：10克;蔥：10克;

無油紅燒雞的做法

雞洗淨後，切小塊，焯水

焯好水的雞重新洗淨

將雞塊重新放入鍋中，放入調料和水

煮至雞肉熟透，水收幹為止