西米粽子需要煮好久才能煮熟

1、冷水下鍋的話，煮到水開後20分鐘即可。

2、若是微波爐，上高火加熱3分鐘即熟。用涼水下鍋。把粽子整齊地放在鍋裡，放入水超過粽子兩寸左右，然後在粽子上面用盤子壓實。先用大火煮開，再用小火煮，這樣煮出來的粽子才不會散爛。