- 1、買幹魷魚的時候一定要選擇外表平滑、肉質堅硬、身幹體厚、無黴點、光澤亮的幹魷魚。2、泡發時,先將魷魚放在冷水中浸泡2小時,撈出後再放到1∶100的鹼水中浸泡8到12個小時,幹魷魚即可發透。3、將發透的魷魚撈出,用清水漂洗乾淨,邊洗邊用手捏,直到魷魚外表不滑膩且無任何異味...
- 29407
- 1、補充營養:若是缺少營養導致的,可合理施肥,針對缺失的營養元素針對性施肥。2、補充水分:若是缺水乾旱導致的,可根據生長來澆水,保證好水分供給。3、防治病蟲害:若是感染病蟲害導致的,可修剪掉病蟲枝葉,對症噴施殺菌藥物或殺蟲劑。4、澆水緩解:若是肥害導致的,可停止施肥,大量澆水稀...
- 31093
- 1、“變種”:可能是你的翡翠發生了“變種”,翡翠變種其實就你的翡翠經過一段時間的佩戴後,然後出現變黃髮灰的情況,這種現象我們稱其為“變種”。一般來說,種嫩的翡翠比較容易發生翡翠變種的情況,因為,種嫩的翡翠,翡翠內部結構比較的疏鬆,很容易導致翡翠內部的水分揮發,從導致翡翠...
- 16368
- 1、先把幹海蔘放在不鏽鋼器皿中加入涼水浸泡48小時,其間要換4-6次水(容器大點,放水多一些好,特別是鹽參要勤換水,把鹽脫盡,海蔘可以漲發得更好),換水時要把手洗乾淨,防止手上的油汙浸入水中,影響海蔘的發制,夏季溫度高時,因為細菌繁殖快,不鏽鋼器皿中加入涼水和幹海蔘,放在冰箱保鮮層去...
- 3701
- 1、拿出要泡發的幹茶樹菇,將黑乎乎一團的菌梗末端的菌蒂減掉,這個是長在土裡的那部分,比較硬有很髒且不好洗乾淨,所以要去掉。2、將剪好的茶樹菇用冷水沖洗後再用冷水泡發,不能使用熱水,因為高溫會使得茶樹菇的香味流失。3、如果想要加快茶樹菇泡軟的速度,可以在水裡加入少量白...
- 16431
- 1、將海蔘放到一個無水無油的盆內,加入適量的純淨水,水要沒過海蔘10釐米高,泡24小時,每隔8小時換次水。2、海蔘的刀口一般在腹部,從海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海蔘肚內的雜質。3、把清理掉雜質的海蔘清洗乾淨,將海蔘放入鍋中,然後加入足量純淨水,蓋上鍋蓋,大...
- 16260
- 1、澆水不當(1)澆水不當的情況分為兩種,一種是澆水過多,會導致盆土積水,久而久之根系就會腐爛,從而導致綠寶樹葉子發蔫。如果長期不澆水,導致盆土乾旱,葉片會因為失水而出現發蔫的狀態。(2)【解決方法】:澆水過多就要及時的排水,將盆土中多餘的水分排出,還可以直接植株連土帶盆的取出,...
- 20910
- 1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪開。3、接著取出海蔘的沙嘴、內筋和雜質。4、再將海蔘冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘。5、最後煮好後繼續用冷水泡48個小時,即可將海蔘泡發。總結:1、首先將海蔘冷水浸泡12個小時。2、然後將浸泡過的海蔘沿腹部剪...
- 12176
- 1、乾貝在烹調入菜前需泡發,但方法比較簡單,可提前8小時左右用少量的熱水浸泡,當用手指輕捏即開時,便是發好,與原湯一起入菜。也可用冷水洗一遍,盛於碗中,加入適量的蔥、姜、料酒和鮮湯,上籠屜蒸約2小時左右,用手輕捏即散成絲狀即可,原湯一起入菜。2、乾貝泡發用蒸汽發制的方法比較...
- 24521
- 1、種的花葉子發乾可能是缺少水分或者溼度太低造成的,植株吸收不到水分,葉片自然就會慢慢發黃,乾枯。2、應注意生長季勤澆水,補水,但不要有積水情況,否則也會阻礙生長。也可能是光照太強,晒傷的。3、有些花卉植物怕強光,強光會灼燒葉片,導致發乾情況。應儘快移到半陰處,最好適量灑...
- 29047
- 1、猴頭菇在新鮮的狀態下,顏色是白色的,只有乾製後才是我們現在看見的金黃色澤。好的幹猴頭菇外觀顏色呈金黃色,就像金絲猴的茸毛一樣,優質的猴頭,茸毛細長齊全,分佈均勻厚密。2、把幹猴頭菇放到清水中浸泡。3、再把猴頭菇上面蓋上一個盤子,把猴頭菇壓在水中,使猴頭菇能均勻的吸...
- 15251
- 我們知道香菇營養豐富,味道鮮美。自古以來,它們被譽為“蘑菇皇后”,是長壽延年的上品。原產野生,現已廣泛種植。香菇很美味,因為它們富含穀氨酸和一些常見食物中罕見的氨基酸。香菇適合肉和蔬菜。它是烹飪美味佳餚的絕佳原料。它既可以作為主料,也可以作為配料。它適用於多種烹...
- 8348
- 1、泡發海蔘需要先把海蔘表面清洗乾淨並放入礦泉水中冷藏浸泡一天半左右。2、然後將它取出剪開並去沙嘴、剪肉筋再衝洗乾淨,接著把海蔘放入開水中煮透,最後把煮好的海蔘再次放入礦泉水中冷藏浸泡一天半到兩天即可。...
- 19549
- 海蔘怎麼泡發?讓我們一起來了解下。1、將海蔘放到一個無水無油的盆內,加入適量的純淨水,水要沒過海蔘10釐米高,泡24小時,每隔8小時換次水。2、海蔘的刀口一般在腹部,從海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海蔘肚內的雜質。3、把清理掉雜質的海蔘清洗乾淨,將海蔘放入...
- 22158
- 如何發乾海蔘?1.取乾淨無油的容器,最好是有蓋子的,倒入適當的純淨水,將海蔘用清水衝下表面的灰塵,放入泡24-48小時,直至發軟。2.放入冰箱冷藏室,每八小時換一次水。海蔘腹部中間有個自然的裂縫,沿此處上下剪開,上面那個圓形凸出的部分是,海蔘的肛門,一併清理。3.取出內筋和沙嘴,清洗...
- 26885
- 如何發乾海蔘?1.取乾淨無油的容器,最好是有蓋子的,倒入適當的純淨水,將海蔘用清水衝下表面的灰塵,放入泡24-48小時,直至發軟。2.放入冰箱冷藏室,每八小時換一次水。海蔘腹部中間有個自然的裂縫,沿此處上下剪開,上面那個圓形凸出的部分是,海蔘的肛門,一併清理。3.取出內筋和沙嘴,清洗...
- 29246
- 1、將粉條放進足量的冷水裡面浸泡20分鐘等它變軟就可以直接烹飪了,若是粉條比較粗,用冷水浸泡很難泡發,那麼我們也可以使用溫水,時間同樣在20分鐘左右。2、有的人為了縮短粉條的浸泡時間,可能會直接用開水來泡,但是這是不正確的,因為用開水泡過的粉條會比較軟,在烹飪的時候很容易...
- 10461
- 1、首先將海蔘用清水泡24至48小時直至發軟,放入冰箱冷藏室,八小時換一次水;2、沿海蔘腹部裂縫上下剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海蔘肚內雜質,盛半鍋水將海蔘放入,大火煮開待其涼透;3、放入容器加水沒過,放入冷藏室,浸泡48到72小時,每天換水一次即可。...
- 19015
- 1、在澆水不當時,會導致幸福樹的葉片出現乾枯、掉落的現象。如果是澆水過多導致時,需要減少澆水量,每隔2~3天翻一次土,確保土壤中的積水能夠更快得蒸發、排出,避免植株根系發生腐爛的現象。2、如果是澆水不足造成時,需要及時澆水,澆水要澆透,確保水能夠滲透到土壤底部,保持土壤的溼...
- 4284
- 1、溫水泡發。先將幹百合放入冷水中略微浸泡片刻,取出後置於溫水(30-40度)中慢慢泡發即可,泡大概40分鐘左右即可。2、鹼水泡發。將少許食用鹼倒入水中,攪拌至食用鹼完全溶解後再放入幹百合泡發。這樣不僅泡發速度較快,而且泡出的百合也比較好看。溫水泡發,先將幹百合放入冷水...
- 31788
- 1、選擇綠色纖維少的優質幹貢菜,剪去葉片及嫩梢,先放入開水中泡5分鐘。2、5分鐘後,取出貢菜漂洗乾淨,然後加適量食鹽進行揉搓,擠去綠水,再加適量的食鹽和白糖揉搓約2~3分鐘,最後再漂洗乾淨,切成小段。3、把切好的貢菜段用40℃的溫開水泡30分鐘或更多時間,直至貢菜泡透發開,然後撈出,...
- 20501
- 1、選擇乾淨無油的容器將海蔘放到裡面,倒純淨水沒過海蔘,蓋上蓋子密封,接著冷藏24小時取出,換水再次浸泡一天一夜。2、用剪刀破腹,將裡面的沙子和內臟取出,沖洗乾淨,將海蔘在水中大火煮開再轉小火。煮好的海蔘再浸泡2-3天即可。...
- 9032
- 乾土豆粉是用土豆磨成粉然後經過加工製作出來的粉條,它與紅薯粉、米粉一樣,可以儲存一定的時間。吃的時候首先用熱水泡開,然後再用冷水冷卻,土豆粉就會一條一條的分開,不會互相粘在一起。土豆粉不同的吃法,泡開所需要的時間也是不一樣的,如果要用來涼拌,那泡的時間要長一點,如果是...
- 23589
- 1、將海蔘放到一個無水無油的盆內,加入適量的純淨水,水要沒過海蔘10釐米高,泡24小時,每隔8小時換次水。2、海蔘的刀口一般在腹部,從海蔘尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海蔘肚內的雜質。3、把清理掉雜質的海蔘清洗乾淨,將海蔘放入鍋中,然後加入足量純淨水,蓋上鍋蓋,大...
- 13215
- 1、先取一個大盆,倒入適量的溫開水,水溫以40度為宜。將幹魷魚放入,浸泡。浸泡大約半天時間即可。2、將浸泡後的幹魷魚撈出,盆中的水倒掉,重新接清水,清水以能沒過幹魷魚為宜,同時加入陳村梘水,陳村梘水與清水的比例為20:1。3、3小時後,用手觸控魷魚,此時魷魚應該已經膨脹、軟化。4、...
- 11782