窩瓜如何儲存能放時間久一點

1、窩瓜皮堅實,儲存時間比較長,只要放在陰涼乾燥的地方就可以儲存兩個月左右。存放要將窩瓜的瓜柄朝上放,否則會加快其腐爛。

2、如是切開的窩瓜,容易從“心”開始變質,因為瓜瓤含糖量很高,切開後如果長時間貯存,瓜瓤會進行有氧酵解,使瓜體發黴變爛,瓜味變臭。

3、所以切開的窩瓜最好先把瓜瓤掏空,再用保鮮膜包好後放入冰箱冷藏,但最好在1~2天內吃完。