筒骨可以放冰箱冷藏幾天嗎
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1、筒骨可以放冰箱冷藏,最好別超過二天,時間長了不新鮮,口感也不好。冷凍可以儲存三個月,安全可靠。
2、燉好的骨頭湯最好當天喝完,即使放冰箱冷藏儲存也不宜超過2天。因為骨頭湯中含有大量的蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等多種礦物質成分,放置時間一久就很容易滋生細菌導致骨頭湯變質。此外骨頭湯放置時間一久還會產生大量的亞硝酸鹽成分,而亞硝酸鹽成分對健康威脅比較大,過多食用對健康非常不利。
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