餐館驅蠅的方法

1、人工拍打。這是最原始、最簡單粗暴的滅蒼蠅法。通過特製蒼蠅拍來拍打，效果還是比較顯著的。不過這需要耗費不少人力，而且眾目睽睽下影響也不好。

2、安裝捕蠅籠。在廚房後面或廚餘垃圾堆放處安置捕蠅籠，以腐魚等作誘餌，誘捕成蠅再用殺蟲劑殺滅。

3、滯留噴灑。將殺蟲劑均勻地噴灑在蒼蠅常常的物體表面，當蒼蠅棲息或經過此處，會因接觸吸收到殺蟲劑而中毒死亡。有些殺蟲劑的持續時間較長，可達4周左右。