桂花茶怎麼選購

桂花茶怎麼選購，一起來看看小編今天的分享吧。

桂花茶的挑選有許多門道，“色澤，氣味，形狀”都是挑選桂花茶所要注意的方面。

1、色澤是否鮮明

新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應該色彩鮮豔，保持鮮花原有的顏色，葉類或草類由於經過乾燥，顏色會略發黃，呈黃中帶綠的顏色。如果桂花茶的顏色灰暗或分辨不出色彩，最好不要購買。

2、形態是否完整

質量好的桂花茶形態應該十分完整，如一朵朵完整的乾花或一片片完整的葉子，如果花草茶看上去很碎，掉了許多花瓣或有許多碎渣，很可能是由於運輸過程中積壓造成的。碎的桂花茶雖然對香氣和味道沒有大的影響，但沖泡時的觀賞性會大打折扣。

3、氣味是否正常

桂花茶帶有植物的清香，有發黴氣味的產品請勿購買。

4、乾燥程度

乾燥程度高的桂花茶拿在手裡感覺很輕，用手能夠捏碎。如果感覺綿軟發潮，說明已經受潮，請勿購買。

5、生產日期和保質期

如果是帶包裝的產品，要注意包裝上的生產日期和保質期，出廠1年以上或快到保質期的產品，由於存放太久，香氣會有所損失，最好不要購買。

桂花茶儲存方法

桂花茶因其宜人的芳香而受到廣大消費者的青睞，桂花茶採收加工後，必須及時進行科學的包裝、貯藏，才能保持其藥效、質量和價值。否則，若包裝貯藏不當，使其出現蟲蛀、黴爛、變質、揮發和變味等現象，不僅失去藥效，而且用後還會產生毒副作用。如玫瑰花、月季花、桂花等多含揮發油，氣味濃郁芳香，色彩鮮豔，不宜長期暴露在空氣中。

1、此類花茶宜用雙層無毒塑膜袋包裝。

2、袋中放少理石灰明礬、乾燥的鋸木屑、穀殼等物。

3、紮緊後貯藏於乾燥、通風、避光處。

注意事項：

1、復烘乾燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香時，也吸收了大量水分，含水量高達15%，要儘快復烘乾燥，使含水量降至5%左右，以免黴變。

2、包裝貯藏：烘乾後即成桂花茶，自然冷卻24小時，按重量規格用精緻紙袋和複合膜袋密封包裝好，裝入紙箱內，就可供應市場或放入通風乾燥的室內貯藏。

3、注意防潮溼黴變、防鼠害，貯存期不超過1年。