車釐子樹苗和櫻桃樹苗的區別

1、外觀不同：車釐子樹的樹皮呈紅褐色，葉片比較狹長，枝條生長比較粗壯。櫻桃樹樹皮為褐色，葉片生長大且圓潤，枝條生長比較細。所以從外觀上就很容易辨別出來。

2、果實不同。車釐子樹果實個頭要大些，顏色基本上為暗紅色，拿捏起來比較硬，果肉比較厚實一點。櫻桃樹的果實個頭要小一些，顏色主要為鮮紅色，拿捏起來比較柔軟，實比較薄一點。

3、習性不同。車釐子樹和櫻桃樹生長習性是不同的，車釐子樹在每年6月份出產，之後進入到八月份就會大量的上市。國內櫻桃在每年5月份成熟，且櫻桃抗寒能力比較差，需要在溫暖溼潤環境生長。

4、櫻桃主要價值：營養：櫻桃營養豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質1.1克，脂肪0.2克，膳食維0.3克，碳水化合物9.9克，鈣4毫克，磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅0.4毫克。胡蘿蔔素10微克，維生B0.03毫克，尼克酸0.3克，維生素C23毫克，還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。

5、食用：櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。