乾紅葡萄酒開瓶後可以放多久

乾紅葡萄酒開瓶後，如果敞口放在常溫環境中，則只能儲存三天的時間，如果將乾紅葡萄酒的瓶塞塞回去後，將其直立放在冰箱中，能儲存七天的時間。開啟的乾紅葡萄酒容易變質，是因為空氣和酒接觸，導致乾紅葡萄酒出現了氧化現象，因此想讓其儲存的時間延長，可以將乾紅葡萄酒裝入容量小的玻璃瓶中，並蓋緊瓶口，使用保鮮膜將瓶口封住，最後放在冷藏層中。

乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0克/升的紅葡萄酒。飲用乾紅葡萄酒的過程中，最好使用杯身較薄、無色透明且杯口向內微縮，杯腳高度在五公分左右的酒杯，這類酒杯可以更好的欣賞乾紅葡萄酒的色澤和香味，也可以避免手掌的溫度讓酒的味道變差。