銀耳的儲存方式

1、一般而言，超市賣的散幹銀耳在不受潮溼、無汙染的陰涼地方儲存，一般可以存放3年左右。而袋裝銀耳的保質期一般是18個月。如果存放了比較久的幹銀耳，發現銀耳已經變軟，就說明它受潮了，還是不要吃得為好，食物變味也是說明本身變質了。一般情況下沒有黴變就可以食用。

2、儲存方式。要放到通風、透氣性、乾躁、清涼的地區，防止太陽長期的照晒。