淨水的方法

1、主要是利用木炭中大量微孔的吸附作用。沒有什麼害處，可長期使用。

2、採用加明礬沉澱，效果雖然不錯，但鋁會損害人體健康，導致老年痴呆、記憶衰退等，不宜採用。

3、可以採用仙人掌作為淨水劑，效果比明礬好得多，純天然無毒無害。

4、除採用淨水劑外，還可以採用過濾的辦法。有專用的過濾器可以購買。如果嫌貴，可以自制。主要是多層的不同粒度的石英砂，最後一層用無煙煤或木炭吸附。也可以增加一層錳砂（二氧化錳砂），可以氧化去處水中殘留的“鐵味”。

5、鉀是人體必須元素，缺鉀導致“低血鉀”症，患者出現無力，肢體麻痺等症狀，嚴重可以死亡。高血鉀也是一種疾病。但我想這種攝入量很小，應該沒有問題。

6、以氯化鉀為例，食品級氯化鉀作為食品新增，國標沒有限制每日的最高攝入量，但在乳製品中有建議加入量，大於此量口感不好。一般在每公斤加入2－－6克。