菠蘿怎麼剝皮小竅門

方法1： 把菠蘿切去頭尾後再切成4瓣，去掉中間的硬芯兒，然後在果肉上均勻地切上幾刀，但不要連皮一起切斷，最後用刀菠蘿皮從底部片下來，注意不要切手哈～ 方法2： 1、把菠蘿切頭去尾後，削掉外皮； 2、用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉，因為“小眼

現在人們的生活質量越來越好了，很多人都很喜歡吃菠蘿蜜，那麼吃菠蘿蜜的正確吃法是怎麼樣的呢？今天小編為大家講講如何正確吃菠蘿蜜，希望對大家有所幫助。

材料/工具

菠蘿蜜

方法

首先叫老闆挑選一個成熟了的菠蘿蜜，一般都選擇個大的然後果子身上的紋路清晰的，這樣會好吃一些。

沒有專用工具可以用菜刀代替給菠蘿削皮，操作方法如下： 1、首先用菜刀把菠蘿首尾各切一刀。 2、然後從中間一分為二。 3、再把一半菠蘿切分成三塊。 4、取其中一塊菠蘿，用刀切成小塊，注意底部不切斷。 5、豎起順著菠蘿皮切開。 6、如此菠蘿果

然後再是用刀子把菠蘿蜜破開，把菠蘿蜜果實上面白色的絮狀物去掉。

方法一 平時給菠蘿去皮去時有一種特別簡單的方法，可以把菠蘿用刀切掉頭尾，把它分成四瓣，然後再用刀切掉它中間的內芯，接著再用刀在菠蘿果肉上切幾刀，切的時候一定要注意不能切到果皮，在切好以後從果肉底部直接把果皮片掉就可以。 方法二 1

然後再把的果肉身上的根鬚去除，還有粘液也要擦掉。

1、地上鋪滿報紙切。 2、切開是這樣的。友情提示：中間白色帶粘液的部分的要切掉。 3、最好是戴上手套，不然之後菠蘿蜜粘粘的液體很難洗掉。 4、把裡面的小果實一個個摳出來。 5、取完菠蘿蜜果實。 6、最後放到盆子裡。 擴充套件資料：菠蘿蜜的營養

最後去除果實裡面的核，放進冰箱冷藏室冰一下再拿出來吃就非常棒了。

方法/步驟 1 首先用菜刀將菠蘿的兩端切掉。 2 將菠蘿正著放好，用刀沿菠蘿表皮切下，注意不要切得太厚，以免浪費過多的果肉，再用水果刀將沒有切除的部分果皮剜掉 提示：在去除剩餘星星點點的果皮時最好用水果刀 3 我們把菠蘿切成條狀或者圓形，

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菠蘿怎樣去皮？

我們用清水清洗菠蘿的表面。把菠蘿切來掉頭尾之後，就可以從菠蘿中一劈為二，再選擇把菠蘿一半從中劈開。然後切成4瓣，再去掉其中的硬芯。

在果肉上均勻的切上幾刀，而且一定不能連皮一起切斷。這時候我們用刀把菠蘿皮從底部源片下來就可以了，我們把切掉皮的菠蘿斬成小塊之後。準備好一碗涼白開，再在其中加入5克鹽。把菠蘿塊放入其中浸泡上十分鐘就可以食用了。

菠蘿是zd非常美味的一種水果，吃起來的味道以及口感都很不錯，但是吃菠蘿的時候是需要我們削皮的。

菠蘿怎麼削皮？

菠蘿怎麼削皮，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去，直到把所有表皮都大概削掉，取小把水果刀以傾斜45°左來右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼，把菠蘿葉子切掉，再切成幾等份。

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一源帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙知。

鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮後有“內刺”需要剔除道；而鳳梨削掉外皮後沒有“內刺”，不需要刀劃出一道道溝。

菠蘿去皮後如何保鮮

將削皮的菠蘿浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤copy，還可使水果清脆香甜達到保鮮的目的。

菠蘿去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看，泡在水中則可以阻止氧化。不過，為了衛生與口感，還是建議最好是現吃現削。

為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把百切成片或塊的菠蘿放在鹽水（一般燒菜的鹹度）裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，以達到脫敏的作用。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。

擴充套件資料：

選購菠蘿技巧

一，看菠蘿的葉子顏色。表面鱗葉呈橙*的，通常為九分熟，適合當天吃。而呈亮黃度色、兩端微帶青綠光澤的，多為八分熟，買回去放兩天再吃比較合適。

二，通過輕輕按壓菠蘿的鱗葉，如果一壓就出汁，則為熟爛了；如果按下去，稍微有點軟，但是有一定的彈性，這種的就是可以食用的熟菠蘿；問如果按下去硬硬的，那麼，就是未熟的。

三，聞，熟得剛剛好的菠蘿會有一股淡淡的清香，但如果這個菠蘿你還沒開啟就聞答見了它濃重的香味，那就最好不要買了，基本上就是熟過了。

參考資料來源：人民網-春天菠蘿上市 選購和吃法很重要

參考資料來源：人民網-廚房蔬菜水果保鮮小竅門

菠蘿怎麼削皮視訊

方法/步驟

>01

先不把菠蘿葉切掉，百這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。

>02

不要切太深，差不多1cm，別浪度費果肉哈。

>03

差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。

>04

直到把所有表皮都大概削掉, 再削知菠蘿的葉子處的表皮。

>05

全部大概削完就是這樣的。

共2圖>06

認真觀察下，會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分佈規則，所以取小把水果刀道以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。

>07

剔除一排後就是這樣的。

>08

以此類推把剩下的繼續削完。

>09

然後把菠蘿葉子切掉，再切成幾版等份。

>10

再把幾等份的菠蘿切成丁。

>11

最後要泡下鹽水，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。

滿意請權採納謝謝

鳳梨怎樣削皮啊？

鳳梨就是菠蘿，鳳梨削皮百方法有：

1、首先把買回來的菠蘿用水沖洗下。

2、接著要切去另一端度。

3、像切西瓜一樣，從中間切菠蘿。

4、將菠蘿對開。

5、每半塊再平均切開，均分為四份。

6、將四份均分為八分。

7、用水果刀橫向問均勻劃幾刀，不要切透。

8、水果刀沿著菠蘿皮，從一端削下來，其它也瞻仰，這樣就可以完全將鳳梨削皮了。

擴充套件資料：

1、鳳梨原產於巴西，16世紀初傳入中國，傳到臺灣“果生於葉叢中，果皮似菠蘿蜜而色黃，液甜答而酸，因尖端有綠葉似鳳尾，故名鳳梨”而得名，而*則因菠蘿蜜起名菠蘿。而後臺灣人民進行培育，生產出了新品專種金鑽鳳梨（無眼菠蘿）。

2、鳳梨既可鮮食，又可加工，可加工成糖水菠蘿罐頭、菠蘿果汁等，菠蘿鮮果還可速凍：經洗滌、除皮、通芯、切塊，經-35℃冷凍處理，屬儲存在-20℃低溫，可使營養與鮮菠蘿一樣。

參考資料：百度百科-鳳梨