摘下來的新鮮荷葉怎麼儲存
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可以用放入冰箱、清水浸泡、晾乾等方法儲存,以放入冰箱儲存為例,操作方法如下:
清洗荷葉
採摘新鮮的荷葉後,將荷葉在流動的清水下清洗乾淨。
剪掉荷葉根部
清洗乾淨之後將荷葉的根部剪掉,因為這一部分有很多水分,不利於保鮮。
放入開水中
將新鮮荷葉放入開水裡燙一下,燙完之後瀝乾水分。
裝進保鮮袋冷凍儲存
瀝乾水後把荷葉放入乾淨的保鮮袋,再放入冰箱的冷凍室裡即可。
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