感恩節是固定的日期嗎

感恩節時間 感恩節是固定的日期嗎

每年的公曆11月第4個週四是感恩節。

感恩節（Thanksgiving Day）是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人閤家歡聚的節日。 初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節為全國性節日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。今年來由於我國對外文化交流加強，本土節日漸漸傳入西方的同時，也有很多西方節日慢慢融入中國，感恩節亦是如此。

感恩節習俗中最吸引人的是烤火雞和南瓜餡餅。烤火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。火雞在烘烤時要以麵包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技藝常因家庭和地區的不同而各異，應用什麼填料也就很難求得一致。此外，人們在餐桌上還可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,以及碎肉餡餅、小紅莓醬等。

感恩節宴會後，人們有時會做些傳統遊戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是不能用手碰南瓜，先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。

感恩節在中國的由來

感恩節在中國也慢慢開始盛行。其實自古以來，中華民族就樂於助人、知恩圖報，“受人滴水之恩，當以湧泉相報”一度傳為名句。中國教育更多關注分數和升學率，加之很多孩子都是獨生子女，家人的溺愛導致孩子覺得別人的關懷是理所當然，不少學生不懂得感謝、感激，只知道索取；甚至對太過關心自己的家人產生逆反、厭煩情緒。

在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況，一切只從利益出發。在一個文明的社會，知道感謝，懷有一顆感恩之心是很必要的；這也是建設和諧社會的重要要求，可促進社會各成員、群體、階層、集團之間的關係相處融洽、協調，促進人與人之間互相尊重，信任、幫助。

因此不少人建議在中國也設立感恩節，讓學生們學習換位思考，珍惜朋友，理解父母；讓成年人暫停麻木冷漠的心，真誠地去體貼關心別人。西方的感恩節雖有其宗教內涵，但完全可以吸收其積極成分，融入傳統美德中，並賦予新的涵義，設立有中國特色的“感恩節”。

感恩節吃南瓜原因

感恩節的傳統餐中有幾道必吃的菜：火雞，沙拉，土豆泥，南瓜派或南瓜餅。就算是皇室或總統的感恩節餐桌上也是少不了這幾道菜。感恩節為什麼吃南瓜?這要從感恩節的由來說起。

感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的發端。1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中，冬天過去時，活下來的移民只有50來人。這時，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。

在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。

慶祝活動一共進行了三天。第一天黎明時分，移民們鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會。應邀前來的印第安人帶來了五隻鹿作為禮物。自山林中打來的野味和自產的玉米、南瓜、火雞等被移民們製作成了佳餚。賓主圍坐在熊熊篝火旁，共同歡宴，暢敘友情。在涼爽的秋風中，印第安小夥子同普利茅斯殖民地上的年輕人載歌載舞。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、射箭等活動。從此，清教徒開始了新的生活。