木屑發酵最簡單的方法

1、調控水分，在發酵槽中將袋裝原料木屑倒出，用水澆溼，掌握合適水分為60－65％，按每立方木屑加入1公斤金寶貝鋸末發酵劑菌種，混合均勻。

2、建堆發酵，撒菌建堆，堆高1.2～1.5米，寬2米，堆長可根據發酵料的多少自由調整，木屑發酵堆建完成後，在堆中插入溫度計，觀察其溫度變化。