西瓜隔夜儲存方法

1、冰箱冷藏法：用保鮮膜膜覆起來，放冰箱中冷藏即可。切開後的西瓜在室溫下儲存的時間勿超4小時，沒吃完的儘量低溫冷藏，並儘量保證完整。2、涼水保鮮法：用保鮮膜將皮一起包裹，在足夠大的盆裡放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中即可。

西瓜通常放置冰箱的冷藏室，冷藏室溫度相對降低，不利於細菌的生長，因此正常儲存隔夜的西瓜是可以食用的，但是需要注意的是若是西瓜提前受到了大量細菌的汙染，即使放在冰箱裡也不能食用。西瓜放入冰箱別超過12小時，最長不要超過24小時。此外，還要注意的是，在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗乾淨，西瓜最好現切現吃，吃不完的儘早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱裡的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1釐米的部分切除。