真空包裝的大米夏天會生蟲嗎

1、真空包裝的大米在夏天不會生蟲。

2、真空包裝可以幫助大米隔離空氣中的細菌、真菌等微生物，即使在夏天炎熱的環境下，真空包裝的大米也不會出現生蟲的現象，而且真空包裝的大米保質期比較長，可以儲存1～2年的時間，不容易使大米受潮。

3、平常在儲存大米的時，空氣中的微生物會在大米里生蟲，特別是在潮溼的環境下，細菌、真菌等微生物比較多，而真空包裝的大米可以隔絕空氣，可以將真空包裝的大米放到冰箱裡，這樣可以使儲存的時間更長。

4、雖然真空包裝的大米不會生蟲，但若是發現真空包裝的大米漏氣了，拆開有異味的情況下，這是大米變質的表現，不宜食用，容易給健康造成危害，可能會引起腸胃的不適。