陶瓷鍋如何開鍋

1、先把鍋底的標籤撕去。

2、用洗潔精清洗後放水，沒過鍋子一半以上。

3、把水煮開，3分鐘後關火。

4、把水倒掉。

5、把鍋子重新加熱一下讓水分蒸發。

6、用脫脂棉或者乾淨的布沾點食用油，把鍋子裡面都擦一遍再開火熱鍋一分鐘左右就可以直接用了。

7、新鍋買來首先要清洗乾淨是最基本的，這是常規。用水燒是通過加熱除去鍋裡怪異味道，加熱煮沸，怪味連同水蒸氣被帶走；給鍋子擦油，這叫潤鍋，以後鍋子也會更耐燒。