剝皮菠蘿蜜籽的方法

1、整顆菠蘿蜜的皮是比較堅硬的，表皮上有不尖的刺。

2、先用刀將外表皮切掉，根據皮的厚度決定下刀深淺。

3、如果看不到成熟的果肉就繼續向裡面切，直到可以看到黃色果肉。

4、帶上一次性手套，手套上抹一些食用油，將果肉周圍未成熟的果肉去掉，露出成熟的果肉。

5、將成熟的果肉掰下來放在盤子裡即可。