第一次包元宵作文2篇

第一次包元宵作文1

“快來吧，包元宵啦！”媽媽一聲令下，姐姐直奔廚房包元宵，也勾起了我的好奇心。

來到廚房，媽媽疑惑說：“你會包元宵？”我撓撓頭對媽媽說：“我覺得我可以試試。”第一個元宵包出來，看起來很不理想，就連餡料都淘氣地擠出來，看著醜陋的圓宵我再沒底氣了。

再看看從手法熟練的姐姐手裡出來的元宵，個個圓滾滾的，看起來精神極了，我央求姐姐教我。

姐姐說包在裡面的餡料一定要適量，放多了，包不住；放少了，不好吃。所以啊，放餡料很重要。當然，放餡料的那個小窩也要剛剛適合。包圓宵看似簡單，實際很有技術含量呢！

聽了姐姐的講解，我頓時又信心滿懷。我先用左手心托住一塊紅薯麵糰，用右手把麵糰壓成小圓餅。舀一大勺豆沙餡放在小餅中間。然後左手心輕輕攏住餡餅，右手指掐住麵餅的邊緣往中間收攏。包元宵的皮是用紅薯泥和著麵粉做成的，黏糊糊軟塌塌，一會兒，手指就不聽指揮，黏上一團一團的紅薯面，像粘了502膠。豆沙餡兒，紅棗餡兒也像個淘氣的孩子，不停地往外跑。好容易把四面八方的餡攏到一塊，最後收口的時候還是有一點點調皮探出頭來，無奈我只好把多出的放回餡盆裡。

費了九牛二虎的力氣，總算把元宵雛形團出來啦！最關鍵的'一步就是揉圓。姐姐說揉圓很講究力道，用力要準。力大了，就會把元宵壓扁，很難再修復，力小了，就揉不圓。最好是把元宵放在手掌中央，雙手一起輕輕揉，你可以在縫隙中看到元宵圓不圓。

在姐姐的指導下，我的元宵越包越有模有樣。一個個整齊地排在案板上，像神氣的士兵，等待著我來檢閱。窗外的陽光照進來，灑在廚房裡，一個個元宵寶寶彷彿都在咧著嘴笑呢。

一會兒油鍋熱了，媽媽把一個個元宵順著鍋沿滾到到油裡。白色的元宵浮上來後就變成了金黃色。我迫不及待地拿筷子夾起，塞到嘴裡，甜、糯、香一起湧上齒頰，那幸福感簡直爆棚！

媽媽誇我真棒，說下次包元宵還要繼續找我幫忙。這次的元宵節過得真有意義啊！

第一次包元宵作文2

在我們日常生活中有許多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學包元宵就是我永遠不會忘記，因為從中我學到了做什麼事都要開動腦筋，並且要有耐心。

那天，媽媽把元宵粉加熱水和成軟硬適中的麵糰，把芝麻、糖和油拌成餡，就等著包了。我也把手洗的乾乾淨淨，準備包元宵。我想這是很簡單的事，把餡放到面裡一團不就包好了嗎。

媽媽開始包元宵了。只見媽媽先把和好的元宵面揉成圓團，然後把它捏成扁圓的面片，再把餡放進去，用大拇指按在上面，邊捏邊轉，最後把它團一下，這樣一個又大又圓的元宵就包好了。我也照著媽媽的樣子，把和好的面捏成圓片，放進芝麻銜餡包起來，可是我怎麼也包不到一起，面粘在我的手上，五指都張不開，餡弄得到處都是。我費了九牛二虎之力才勉強包好了一個元宵。仔細一看既不圓又不白，外面都是芝麻，簡直不象樣。媽媽笑著說；“這哪是元宵呀，倒像一個花球，一下鍋非煮成一鍋湯不可。”我又包了一個，還是不行。我對包元宵失去了信心，想洗手不幹了。這時媽媽:對我說；“什麼事做起來都不那麼簡單，包元宵也有竅門。我來教你。”媽媽一邊包一邊講；用左手託著皮，把餡放在皮上，大拇指按著餡，另外四個指頭把皮往一起攏，右手的拇指和食指幫助往一起團，最後收口捏緊，一個又大又圓又百的元宵就做好了。“你要多動一動腦子，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”在媽媽的指導下我又開始包起來，一個比一個包的好，越包越熟練，越有信心。不只不覺我包了十幾個。我終於會包元宵了，我非常高興。

媽媽開始煮元宵了，那有一個個圓溜溜的小東西在沸騰的水裡跳來跳去，不斷地翻滾，真像一個個白色的小皮球在跳舞。十幾分鍾後元宵就上了我家的餐桌。看著一碗碗熱氣騰騰的元宵，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊！裡面的芝麻又香又甜，真好吃。特別是吃到我親手包的元宵時，我的心怦怦直跳，真有些激動。

通過這次包元宵，我懂得了不管幹什麼事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。