如何把葉子弄乾

目錄方法1：弄乾葉子並用於裝飾工藝品1、如果不需要讓葉子保持平坦，那麼你可以將葉子風乾。2、用這種緩慢但卻簡單的方法將葉子壓平、壓幹。3、用壓花機可以讓葉子幹得快一些。4、用微波爐將大片、厚實的葉子快速弄乾。5、熨燙新鮮的葉子，讓它們保持顏色鮮豔。6、將葉子浸泡在甘油和水中，這可以保護大片常綠樹葉的紋理。方法2：弄乾香草或者茶葉1、將新鮮香草上的汙垢沖洗乾淨。2、在使用其他方法之前，將香草鋪開，讓水分自然蒸發。3、將少量香草或者茶葉放在微波爐裡烘乾。4、將厚實、堅韌的香草掛在室內，讓它們慢慢變幹。5、用低溫烤箱將溼潤、柔嫩的香草烤乾。6、當香草變得乾脆的之後，將它們儲存在密閉的容器裡。人們通常會把葉子弄乾，用來裝飾工藝品，或者將其當做香料用於烹調食物。弄乾葉子的方法有很多，因此你可以花時間去整理這些方法，並從中找到對於你而言最合適的方法。幸運的是：弄乾葉子所需的工具大多都比較容易獲取，你在家就可以找到這些工具啦。

方法1：弄乾葉子並用於裝飾工藝品

1、如果不需要讓葉子保持平坦，那麼你可以將葉子風乾。將葉子放在淺口容器裡或者將其紮成一束。將葉子暴露在陽光下直射幾天，並每隔一兩天檢查一次，看看葉子是否幹了。陽光會讓葉子變幹，但葉子的邊緣可能會變卷。變卷的葉子很難用於裝飾工藝品了，不過對於乾花束來說，它們是很合適的。如果你想儲存綠色、天然、完整的葉子，那麼不要讓葉子受到陽光直射。陽光直射會讓葉子褪色，進而變得沒有活力。

從風扇或窗戶吹出來的風可以讓葉子幹得更快。

2、用這種緩慢但卻簡單的方法將葉子壓平、壓幹。將一片大葉子或者幾片小葉子夾在兩張紙巾之間，並確保葉子之間不會發生重疊。開啟一本較大的書本（例如百科全書），並將剛剛包著葉子的紙張夾在中間。合上書本，然後將它放在某個不礙事兒的地方。你可以在書本上放幾本其他書本或者放些又穩又重的東西。每週檢查一次，看看葉子是否變幹；如果你覺得紙巾有點溼，那麼你需要把紙巾換掉。如果葉子被雨水淋溼過，那麼你要先用紙巾將它們擦乾。如果葉子特別溼，或者你擔心葉子會給書本染上顏色，那麼你要多用幾層紙巾。

當在同一本書上弄乾多片葉子的時候，每片葉子之間至少間隔1/8英寸（3毫米）的厚度，這樣每片葉子才能得到足夠的壓力。

3、用壓花機可以讓葉子幹得快一些。你可以購買一個足夠大的壓花機來弄乾葉子，也可以自己用膠合板和紙板來製作壓葉子大的工具。相對於簡單地將樹葉夾在書本來說，這些東西更為昂貴，也費材料，但這些東西卻可以提供良好的通風條件，進而加快葉子的乾燥速度。將葉子從兩張紙巾之間分離出來。將這些紙巾放在兩張吸墨紙中間（或者放在另外幾層紙巾中間）。將壓花機開啟，並將這一整疊東西放在裡面，然後合上壓花機並將其縮緊。每隔幾天檢查一次，將溼紙巾換掉；同時看看葉子是否變幹。

4、用微波爐將大片、厚實的葉子快速弄乾。將一片厚葉子放在兩張紙巾之間，並將它們放在微波爐安全盤（專用盤）裡。將這個安全盤和一小杯水放到微波爐裡，然後烘烤30秒鐘。 如果葉子還沒變幹，那麼再次用微波爐烘烤10秒鐘。在每次微波烘烤的間歇期，拿出葉子檢查一下（看看它是否變幹）。警告：微波烘烤容易使葉子著火，這就是為什麼這個方法只適用於烘乾大片的、厚實的葉子的原因。在微波爐裡放一杯水有助於阻止這種情況的發生，因為微波產生的能量可以讓水加熱。

5、熨燙新鮮的葉子，讓它們保持顏色鮮豔。對於那些還沒有變色或者還沒有變乾的葉子來說，這種方法最為有效。但如果葉子的表面是溼的，那麼在熨燙之前，你需要先用紙巾將它們拍幹。將一片葉子放在兩張蠟紙之間，然後鋪一條毛巾在蠟紙的表面。加熱熨斗，然後讓熨斗在毛巾上熨燙2-5分鐘（或者知道邊緣變幹）。之後翻轉蠟紙，重複剛才的步驟。警告：兒童熨燙葉子的時候，父母務必在旁邊看護，因為熨斗很可能會燙到小孩。

確保熨斗不是溼的，這樣它才不會產生水蒸氣。

一旦葉子熨燙好，將周圍一圈蠟紙剪掉，並剝掉每一層蠟紙。這可以使蠟留在葉子上，從而使葉子保持顏色鮮豔。

6、將葉子浸泡在甘油和水中，這可以保護大片常綠樹葉的紋理。這種方法會使葉子變成棕色，但卻可以讓葉子長時間保持柔嫩、有彈性。這種方法對於寬葉常綠樹葉（例如木蘭）尤其有效。 將甘油和水按照1:2的比例混合在一起並裝在一個淺盤子裡。混合液不需要太多，足夠覆蓋一片葉子即可。將葉子浸泡在混合液裡，確保整片葉子都浸在裡面。大概4天之後，這些葉子就可以用於裝飾工藝品了。或者，你可以讓它們浸泡上幾周時間，從而得以長久保留。這種方法其實是讓甘油滲入到葉子裡去（用甘油取代葉子裡的水），這樣它就不會像水一樣蒸發掉。

如果葉子漂浮在液體表面，那麼你可以放一張紙板在葉子上或者放上其他東西（你不介意弄溼的東西），從而讓葉子沉下去。

如果液位低於葉子（即液體不能完全浸泡葉子），那麼你需要新增更多的甘油和水。

方法2：弄乾香草或者茶葉

1、將新鮮香草上的汙垢沖洗乾淨。如果香草很新鮮，且看起來乾淨無塵，那麼你無需清洗它們。然而，如果你剛從花園將它們採摘起來，那麼它們很可能沾有灰塵和汙垢。輕輕地用自來水清洗它們，然後將多餘的水甩幹。

2、在使用其他方法之前，將香草鋪開，讓水分自然蒸發。無論是你清洗過它們，還是它們採摘起來就是溼的，你都應當將葉子上的水弄乾。將它們撲在紙巾或者乾淨抹布上，直到葉子表面沒有水珠為止。

3、將少量香草或者茶葉放在微波爐裡烘乾。如果你想馬上使用香草，那麼你可以使用這種方法將少量香草弄乾。這個方法也適用於剛剛泡過的茶葉。無論是什麼材料，將小葉子或者香草的匹頭鋪開，並放在兩張幹紙巾之間。將它們放到微波爐里加熱30秒鐘，直到它們變脆為止。微波加熱的時候，要密切關注燃燒的跡象。多汁、多肉的香草，如薄荷、羅勒等，並不容易被微波烤乾，除非他們已經部分乾燥。

4、將厚實、堅韌的香草掛在室內，讓它們慢慢變幹。有些香草並沒有太多水分，你可以將它們紮成一束，並將它們倒掛起來；幾周之後，它們就會變幹。如果可以的話，將它們掛在昏暗的室內，因為陽光會破壞香草的顏色和味道。這類香草的葉子往往質地堅硬厚實，例如迷迭香、香菜、鼠尾草和百里香等。

如果你想用這種方法弄乾柔嫩、溼潤的香草，那麼你需要將它們紮成一小束並放在紙袋子裡，然後將它們懸掛起來。在紙袋子底部戳個洞，然後將它們放在通風條件好的地方，這樣它們可以幹得更快，同時也比較不會長黴菌。

5、用低溫烤箱將溼潤、柔嫩的香草烤乾。柔嫩、多汁的香草需要儘快弄乾，否則它們可能會長黴菌。將葉子從莖幹上摘下，然後將它們鋪在兩張紙巾之間，確保葉子之間不會重疊（沒有接觸）。如果需要的話，你可以疊上5層葉子（讓葉子和紙巾交替重疊）。把這些葉子放在烤箱的專用盤子裡，並將它們放入烤箱，然後將溫度設定到"最低"。除錯烤箱——只要指示燈或者烤箱等亮起來就可以了。

這種方法所適用的香草包括羅勒、鼠尾草、月桂葉以及薄荷等。

6、當香草變得乾脆的之後，將它們儲存在密閉的容器裡。在儲存或者烹調食物之前，用手指將香草碾碎。將乾脆的香草裝在密閉的容器裡，並放置在陰冷、昏暗、乾燥的地方，這可以使它們儘可能長時間地保持香味。幹香草的味道比新鮮香草的味道更濃。如果某個配料裡含有新鮮香草，那麼你可以用幹香草代替它，用量只需新鮮香草的1/3；如果該香草是羅勒，那麼用量則需1/2。

茶葉被浸泡之後，可以立即將其弄乾。前面介紹的微波烘乾法最為有效，因為你通常只有很少的量；此外，一個長時間的晾乾過程可能會導致黴菌滋生。就像使用幹香草一樣使用幹茶葉，或者你可以用幹茶葉來掩蓋房間裡難聞的氣味。