串串的意思

1、串串是用籤子把新鮮食物串起來，再放進有祕製湯料的鍋裡煮的一種特色小吃。

2、串串的種類很多，從各種口味的特色牛肉到品種豐富的素菜，當然也還少不了四川人愛吃的毛肚鴨腸郡肝黃喉這些經典菜系了。川渝美食以辣和麻見長，聞名中國，鍋底的用料決定了串串的味道，因此每一家串串都有自己的獨特配方。