食品專業就業方向有哪些

1、食品研發工程師：這個工作負責進行健康食品類的新產品、新工藝的研發以及參與相關產品的市場調查、分析、改進，由試驗到生產全過程產品配方、生產工藝、生產工藝引數的研究工作然後進行產品的生產過程、質量控制、工作標準與工藝的制定和檢查，並參與產品品質改進工作。

2、還有對現有產品進行工藝、配方的改進及產品品質的改善。

3、生產工藝設計師：這個工作主要應用到化學、物理學、生物學、微生物學和食品工程原理等各方面的基礎知識來為製造商提供有價值的生產工藝設計，比如延長食品的儲存時間，增加多樣性，提供健康所需的營養素。併為製造商研究食品資源利用、原輔材料選擇、保藏加工、包裝、運輸以及上述因素對食品質量貨架壽命、營養價值、安全性等方面。

4、營養師：營養師這個工作小編之前有具體分析寫過幾篇文章，大家可以去看一看哦——營養師需要具有臨床營養食品等相關工作經驗；熟練掌握相關專業理論知識如醫學基礎知識、營養學的基礎知識，能從營養價值及食品衛生兩方面進行食物選擇，根據不同人的年齡、身高、體重、身體強弱，配製適合不同人群營養需求的餐飲食品，並有一定的研發能力，根據物件的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到諮詢和指導服務的作用，並能協調和指導整個飲食供應流程。

5、食品安全監督員：民以食為天，食以安為先，所以食品安全監督員是一個十分重要的崗位，他們要負責食品安全的綜合監督、組織協調，對各類食品經營單位進行巡查，發現問題並及時向食安辦報告，協調相關部門、機構和人員開展安全專項整治工作。建議想做這個工作的同學好好學一下食品安全學、食品安全監察員機構及職能、我國食品安全法律法規體系，這會對你們的職業發展有一定的幫助。