牛怎麼讀

1、牛拼音：niú。

2、牛，哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。星名，二十八宿之。喻固執或驕傲。

3、牛鼎烹雞：niú dǐng pēng jī意思是：用煮一頭牛的大鍋煮一隻雞。比喻大材小用。

4、牛鼎：niú dǐng意思是：可容一牛的鼎。語本《淮南子．詮言訓》:“夫函牛之鼎沸，而蠅蚋弗敢入。”高誘注:“函牛，受一牛之鼎也。”