哪些人可以喝全脂牛奶
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1、一般而言,一般人群均可飲用全脂牛奶,由於其含有牛奶的所有成分,其口感最佳,尤其適合少年兒童、青少年、孕婦等飲用。此外,對於體內營養極度缺乏的人群而言,飲用全脂牛奶是最佳選擇。而老年人經常患有高血壓、高血脂等病症,建議老年人可選用脫脂牛奶,糖尿病患者、肥胖者也應飲用脫脂牛奶。
2、牛奶在脫脂過程中,一些有益健康的脂溶性維生素也會跟著消失,比如維生素A、D、E、K。而缺少了維生素A、D,人體對鈣質的吸收就會受到影響。同時,牛奶中原本“香、濃”的口感也不翼而飛。其實,人們對“全脂牛奶”誤解也很深,與動物內臟、奶油製品等脂肪含量超過20%的食物比起來,全脂牛奶的脂肪含量不足為奇,只含有3.7%—5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否則不用特別在意,可選擇食用全脂牛奶。
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