柚子吃起來苦是什麼原因 柚子吃起來苦是怎麼回事

1、柚子本身的品種比較差，因此果肉帶有苦味，但這種柚子也具有清火的作用，一般可以和其它食物拌著吃，也可以用來泡水喝（其清火效果不會改變）。

2、柚子裡面含有較多的生物苷，因此導致柚子帶有苦味，雖然這種柚子的口感較差，但也是可以食用的。

3、柚子在生長髮育的時候植株沒有吸收到足夠的營養物質，因此導致果肉帶有苦味。