香瓜爛了還能不能吃

1、最好不要吃。 香瓜壞了一點最好還是不要再吃了，雖然壞掉的地方肉眼可見的只有一點，不過壞了一點的香瓜其實已經被細菌感染，所以不宜再食用。

2、另外，香瓜如果出現酒味就不要再食用了，因為香瓜的酒味是存放時間太長髮酵形成的。香瓜如果有酒味，說明裡面已經開始腐爛變質了，而且細菌進入香瓜內在裡面發生反應，也會生成不好的物質。