臭粉對身體有沒有害處

1、由於只是少量攝入，對人體的危害可以不計!

2、臭粉(碳酸氫銨)：在需要快速大量產生氣體的時候就需要用到臭粉。臭粉在加熱時或酸性條件下會分解成水，氨氣和二氧化碳氣體。由於快速釋放，氨氣在成品裡殘留很少，不會在成品裡嚐出氨味。由於臭粉容易分解放出氨氣(這就是臭粉名字的出處)而失去作用，它很難儲藏，一般在家庭較少使用。

3、臭粉是可以用酵母粉這些代替的，是可以吃的，但是不要多吃。