手剥笋
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
春笋:适量; 冰糖:适量;桂皮:1块;食盐:适量;姜:2片;八角:1个;香叶:2片;
手剥笋的做法
嫩的小春笋切去根部,连壳刷洗干净,对半剖开
准备好配料(根据个人口味来调节各种配料的用量)
锅中放入所有配料,倒入清水,煮开
放入切好的笋,大火煮开,转小火焖煮20分钟后,关火不要开盖,让笋泡在汤汁里,等完全冷却后,放入冰箱冷缩一个晚上即可食用。怎么样?做法很简单吧,都动手来试试吧
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剥笋
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