绿心猕猴桃如何挑选

1、软硬，购买水果的时候，我们会习惯性的按压果皮，购买猕猴桃的时候，这就是个好习惯。因为猕猴桃如果不成熟，质地是比较坚硬的，而过度成熟，又变得很软。所以我们按压猕猴桃，感受一下软硬，别太硬，别太软，轻轻按压，会有轻微凹陷就可以了。

2、颜色，表面颜色如果呈现绿色，肯定是没成熟，成熟的猕猴桃果皮呈现黄褐色，买回家就可以直接吃了。表面如果有部分绿色，买回家最好放几天，颜色变黄之后再吃，不会太酸。

3、桃毛，猕猴桃表面有很多毛毛，购买的时候如果发现毛很容易碰掉了，说明这毛太干燥了，猕猴桃采摘的时间太长了，可能水分已经流失了很多，建议不要购买。