花生米泡醋的正确做法用什么醋
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1、配料:食用醋(一般食用醋,酿造醋)。
2、原材料:带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)、干辣椒、小葱白。
3、干辣椒切成小圈,小葱白切成末。
4、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味。
5、倒入花生米,淋麻油,花生米浸泡入味即可。
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