海带豆腐汤
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
豆腐:半盒;海带:适量; 味噌:酱1勺;水:1碗;食盐:适量;
海带豆腐汤的做法
海带洗干净备用,豆腐取出切小块;(我用的是干海带丝,在水里泡发一下,真不明白俺为啥要用干的,明明俺们这里是沿海,海带有的是~)
锅里加一碗水(最后需要的汤的量),烧沸后,加入海带,煮开
加入豆腐,继续煮开,在此过程中滴几滴油,加入适量盐
起锅后,加入一勺味噌酱搅匀即可;不要在锅里加味噌,以免味道流失
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