杏仁露
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
北杏仁:100克; 水:适量;冰糖:适量;牛奶:适量;
杏仁露的做法
取杏仁适量,用清水浸泡
去掉杏仁外皮(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)
将杏仁放入料理杯,加入纯净水
用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆
取下料理杯,用滤网将杏仁浆过滤一下,滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌(重复步骤3和4)
再次过滤,将两次打磨好的杏仁露混合,放入冰糖加热2 ;3分钟(不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)
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杏仁露
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