咸蛋黄烧豆腐
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
咸鸭蛋:4个;南豆腐:一盒; 姜: 少许;小葱: 适量; 植物油:适量;食盐:适量;料酒:少许;白糖:少许;淀粉:少许;
咸蛋黄烧豆腐的做法
豆腐取出切丁,放入开水中泡5分钟,咸鸭蛋打散备用
锅上火放少许油,下入姜末、成鸭蛋黄炒散,放入少许汤、豆腐烧3分钟,开后淋淀粉,撒葱花出锅即可
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