黄茶闷黄要多长时间
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1、品质不同,需要闷黄的时间也不同。
2、其中毛尖的闷黄需要的时间最短,30-40分钟即可;广东大叶青的闷黄时间在5-6小时;黄大茶的时间最长,需要5-7天。蒙顶黄芽是三闷三炒交替进行;君山银针则是烘闷结合。
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1、品质不同,需要闷黄的时间也不同。
2、其中毛尖的闷黄需要的时间最短,30-40分钟即可;广东大叶青的闷黄时间在5-6小时;黄大茶的时间最长,需要5-7天。蒙顶黄芽是三闷三炒交替进行;君山银针则是烘闷结合。