炒棋子豆如何做 炒棋子豆的做法
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1、首先,准备少许的面粉,在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。
2、和家里和面一样,把面揉成面团,然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。
3、把面饼切成条状,然后搓成圆柱形。
4、把切成的面条切成小块。
5、面粉撒在面块上,以免粘在一起。
6、在电饼铛内刷上油,预热好后,把主角也就是面块放入。
7、大约一到两分钟,把电饼铛揭开,然后用木勺翻一下,然后再刷上油。
8、一两分后,再刷上油。
9、一两分后,就大功告成了。
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