蛋液花生米怎么做

1、食材：花生米500克、鸡蛋液200克、白糖200克；

2、先将准备好的花生米，倒入鸡蛋液翻拌均匀；

3、接着加入玉米淀粉翻拌均匀，放入锅内油炸捞出；

4、最后锅内放白糖炒出气泡放入花生米，翻炒均匀即可。