生的开心果怎么炒熟 生的开心果有什么办法炒熟呢

1、锅里倒入食用盐，炒热，放入开心果。用盐当介质，炒得开心果受热均匀，不会糊的，炒好后用漏勺分离开心果和盐，那盐还可以反复使用，同理用此法还可以炒其他坚果。

2、开心果中的维生素E可以起到增强体质、抗衰老、美容护肤的作用，而黄素不仅可以抗氧化，还能保护视力。

3、开心果中的油脂和和膳食纤维还能助于促进消化，起到润肠通便的作用，有助于机体排毒。

4、开心果中含有精氨酸，有助于降低血脂和胆固醇，还能降低心脏病发作危险。

1、锅里倒入食用盐，炒热，放入开心果。用盐当介质，炒得开心果受热均匀，不会糊的，炒好后用漏勺分离开心果和盐，那盐还可以反复使用，同理用此法还可以炒其他坚果。

2、开心果中的维生素E可以起到增强体质、抗衰老、美容护肤的作用,而黄素不仅可以抗氧化,还能保护视力。

3、开心果中的油脂和和膳食纤维还能助于促进消化，起到润肠通便的作用，有助于机体排毒。

4、开心果中含有精氨酸，有助于降低血脂和胆固醇，还能降低心脏病发作危险。

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用料：红薯、糯米粉、鸡蛋、红方片糖、熟芝麻、开心果、熟花生

做电操与生士食扬法：1、红薯去皮切成小块，放入微波炉中微波至熟，取出捣成红薯泥，加入适量糯米粉和成软硬适当的红薯糯米团；

2、将和好来自的糯米团等分成若干份，滚圆、中间用小勺按扁；

3、烧开水，将糯米片放入滚水里煮至熟，捞起放入大碗里；

4、煮的同时将鸡蛋打散煎成蛋皮并切丝，熟芝麻、开心果、熟花生稍稍敲碎备用；

5、红方片糖半块加适量水，小火煮成较为浓稠的糖浆；

6、将糖浆来自浇在糯米团上，拌匀，吃前撒蛋皮丝、坚果碎即可。

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做法：1、红薯去皮切成小块，放入微波炉中微波至熟，取出捣成红薯泥，加入适量糯米粉和成软硬适当的红薯糯米团。

2、将和好的糯米团等分成若干份，滚圆、中间用小勺按扁。

3、烧开水，将糯米片放入滚水里煮至熟，捞起放入大碗里。

4、煮的同时将鸡蛋打散煎成蛋皮并切丝，熟芝麻、开心果、熟花生稍稍敲碎备用。

5、红方片糖半块加适量水，小火煮成较为注吃宣浓稠的糖浆。

6、将糖浆浇在糯米团上，拌匀，吃前撒蛋皮丝、坚果碎即可。

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做法：1、红薯去皮切成小一镇析名听李样块，放入微波炉中微剂波至熟，取出捣成府杂红薯泥，加入适量糯米粉和成软硬适当的红薯糯米团；

将和好的来自糯米团等分成若干份，滚圆、中间用小勺按扁；

烧开水，将糯米片放入滚水里煮至熟，捞起放入大碗里；

煮的同时将来自鸡蛋打散煎成蛋皮并切丝，熟芝麻、开心果、熟花生稍稍敲碎备用；

红方片糖半块加适量水，小火煮成较为浓稠的糖浆；

将糖浆浇在糯米团上，拌匀，吃前撒蛋皮丝、坚果碎即可。

生开心果如何炒开口

在锅里倒入适量食用盐，炒热，放入要炒的开心果，用盐当介质，炒得开心果受热均匀，炒好后用漏勺分离开心果和盐即可。那盐还可以反复使用，同理用此法还可以炒其他坚果。

把西芹摘去叶、老茎，洗净，切成3．3厘米长的段，用沸水氽烫至断生，捞出投凉、控净水。将开心果去皮，用四成热油浸炸至香脆捞出，控油待用。炒勺放在火上，倒入油加热，至四成热时放入葱姜末炒香，投入西芹、开心果，翻炒几下，随之放入盐、味精，炒拌均匀，然后用少许水淀粉勾芡，淋花椒油即可出炒勺装盘。 

开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。

开心果怎么炒才能炒熟并炒开

在锅里倒入适量食用盐，炒热，放入要炒的开心果，用盐当介质，炒得开心果受热均匀，炒好后用漏勺分离开心果和盐即可。那盐还可以反复使用，同理用此法还可以炒其他坚果。

开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。质量好的开心果应为黄皮、紫衣、绿仁，颗粒大而饱满。常见的那种太白的开心果实则为漂白过的，对人体有害，最好少食用。好的开心果果壳具有自然光泽、果仁呈自然露绿色。

开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤ph7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。

生的开心果要怎么炒

在锅里倒入适量食用盐，炒热，放入要炒的开心果，用盐当介质，炒得开心果受热均匀，炒好后用漏勺分离开心果和盐即可。那盐还可以反复使用，同理用此法还可以炒其他坚果。

开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。

开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。

开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

生开心果怎么炒熟

你可以用盐（盐要多过开心果）炒，熟后你可以用漏勺将盐和开心果分开，或微波炉都可以。

开心果怎么炒制

1、在锅里倒入适量食用盐，炒热。

2、放入要炒的开心果，用盐当介质，炒得开心果受热均匀。

3、炒好后用漏勺分离开心果和盐即可。

开心果：开心果又名阿月浑子，为漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)的多年生落叶果树。野生种起源于中亚和西亚山区，西亚栽培最早，有3500年栽培历史，中亚栽培历史有2000年，欧州栽培最早的是意大利，有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚，1970年开始在美国大量栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培历史有1300年左右。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等具有医疗保健功效，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。

生开心果的炒制过程

在锅里倒入适量食用盐，炒热，放入要炒的开心果，用盐当介质，炒得开心果受热均匀，炒好后用漏勺分离开心果和盐即可。

开心果的功效与作用

性温，味辛、涩;温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

1、祛压降脂：开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。

2、明目：开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

3、减肥：开心果每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。

4、抗衰老：开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。

5、润肠通便：开心果由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

如何炒开心果

做法:在锅里倒入适量食用盐，炒热，放入要炒的开心果，用盐当介质，炒得开心果受热均匀，炒好后用漏勺分离开心果和盐即可。

　　补充：开心果，又名必思答，绿仁果等。阿月浑子，是一种干果，俗称开心果，又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。

带壳的开心果怎么炒熟

带壳的开心果炒制方法如下：首先，在锅中倒入适量的食用盐，并将其炒热；接着，放入要炒的带壳开心果，用盐当介质，要将开心果炒的受热均匀；最后，炒好后用漏勺分离出开心果和盐即可。此外，开心果的功效如下：1、祛压降脂。开心果不仅有助于降低血脂，还能降低胆固醇。2、明目。开心果含有花青素，这是一种抗氧化物质，而果仁中还含有叶黄素，它不仅能抗氧化，而且对视网膜也有好处。

生开心果怎么炒

锅里倒入食用盐，炒热，放入你要炒的东西，用盐当介质，炒得开心果受热均匀，不会糊的，炒好后用漏勺分离开心果和盐，那盐还可以反复使用，同理用此法还可以炒其他坚果。

具体的开心果好处如下：

1、开心果中的维生素E可以起到增强体质、抗衰老、美容护肤的作用,而黄素不仅可以抗氧化,还能保护视力。

2、开心果中的油脂和和膳食纤维还能助于促进消化，起到润肠通便的作用。有助于机体排毒。

3、开心果中含有精氨酸，有助于降低血脂和胆固醇，还能降低心脏病发作危险。

4、开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

开心果果仁是高营养的食品，每100克果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。

开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

生的开心果怎么吃？怎么煮熟？

生开心果可以直接生着吃，也可以放一点盐炒熟了吃。

生开心果的营养价值：

开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素E、叶酸、铁、磷、钾、钙、同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。其丰富的矿物质能调节多种生理功能，也是合成体抗氧化素的关键元素，有抗衰老的作用，还能够增强体质。

由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，孕妇食用有助于排出体内的毒素。同时其含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生。

一直以来，开心果被归类为脂肪类食品，它所含的油脂虽然多，但多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，所以对于防治动脉粥样硬化、冠心病、高血压有奇效。