新鲜龙眼怎么保存几天不会坏

冷藏：龙眼惧怕高温，因此龙眼最好放在冰箱冷藏室保存，一般分批用保鲜袋装好的。

冷冻：将完好的鲜龙眼，直接放入保鲜袋中，放在冰箱冷冻层，长期贮藏于零下18。

晒干：龙眼干又叫桂圆干，将新鲜龙眼果实直接晒干，或剥壳取其肉晒干都可以。

这样的做法不仅防腐防发芽，延长保存时间，还更加甘甜。

冷藏：龙眼惧怕高温，因此龙眼最好放在冰箱冷藏室保存，一般分批用保鲜袋装好的。

冷冻：将完好的鲜龙眼，直接放入保鲜袋中，放在冰箱冷冻层，长期贮藏于零下18。

晒干：龙眼干又叫桂圆干，将新鲜龙眼果实直接晒干，或剥壳取其肉晒干都可以。

这样的做法不仅防腐防发芽，延长保存时间，还更加甘甜。

1、常温贮藏：利用防腐保鲜剂溶于水后能在龙眼果实表面迅速形成透明膜，有效地封闭气孔，降低呼吸强度，延缓果实衰老，又能起到防腐杀菌作用的机理进行果实防腐处理，然后用聚乙烯薄膜或乙烯一醋酸乙烯脂薄膜袋包装，扎紧薄膜袋口，在30±2℃下贮藏5-8天，好果率可达96%,比不用药物处理的鲜果多保鲜4-5天。常用防腐保鲜剂有仲丁胺、特克多、抑霉唑、多菌灵、甲基托布津等。但目前适应于大生产、贮运时间较长的龙眼果实的常温贮藏保鲜技术尚未成熟。

2、熏硫保鲜：一般泰国出口的龙眼多用二氧化硫熏蒸和冷藏保鲜处理。因为二氧化硫可有效防止果皮褐变和抑制病原微生物的浸染。用浓度为1%-2%的二氧化硫熏蒸果实，结合冷藏，经熏硫处理的果实在3-5℃的冷库中贮藏，每吨果实用硫磺260-380克，熏硫时间为20分钟，贮藏35天，好果率96%.缺点是如果硫磺的量控制不好，果实有硫磺味，影响品质。

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1、常温贮藏：利用防腐保鲜剂溶于水后能在龙眼果实表面迅速形成透明膜，有效地封闭气孔，降低呼吸强度，延缓果实衰老，又能起到防腐杀菌作用的机理进行果实防腐处理，然后用聚乙烯薄膜或乙烯一醋酸乙烯脂薄膜袋包装，扎紧薄膜袋口，在30±2℃下贮藏5-8天，好果率可达96%，比不用药物处理的鲜果多保鲜4-5天。常用防腐保鲜剂有仲丁胺、特克多、抑霉唑、多菌灵、甲基托布津等。但目前适应于大生产、贮运时间较长的龙眼果实的常温贮藏保鲜技术尚未成熟。

2、熏硫保鲜：一般泰国出口的龙眼多用二氧化硫熏蒸和冷藏保鲜处理。因为二氧化硫可有效防止果皮褐变和抑制病原微生物的浸染。用浓度为1%-2%的二氧化硫熏蒸果实，结合冷藏，经熏硫处理的果实在3-5℃的冷库中贮藏，每吨果实用硫磺260-380克，熏硫时间为20分钟，贮藏35天，好果率96%.缺点是如果硫磺的量控制不好，果实有硫磺味，影响品质。

新鲜龙眼怎么保存 新鲜龙眼保存方法

1、常温下存放把摘回来的新鲜龙眼放在常温下存放，如果温度过高或过低的话，都很容易龙眼发生变质，而且还影响龙眼的口感。

2、冰箱存放如果一时间买了太多的龙眼，那么可以把新鲜的龙眼装入保鲜膜中，存放到冰箱里面，也能够保存一段时间。

3、龙眼干把新鲜的龙眼用沸水烫一下，然后放到太阳底下晒干，一般10天左右就能够变成龙眼干，龙眼干能够存放更长的时间。

4、阴凉通风处当晒成龙眼干之后，再把那么枝叶去除掉，然后把龙眼干放到袋子里面，存放在阴凉通风的地方。

鲜桂圆怎么保存

1.新鲜的龙眼密封在保鲜袋里，放在冰箱里。不要放在冰箱的冰柜里，而是放在冰柜里。就是这样。记得尽快吃新鲜的桂圆，防止变质。2.可以把新鲜的桂圆晒干保存。晒干的桂圆时间长，也别有一番风味。3.晒干的桂圆要放在盒子里，盖上塑料，然后放在阴凉的地方。经常检查，防止发霉，防虫等。1.新鲜的龙眼密封在保鲜袋里，放在冰箱里。不要放在冰箱的冰柜里，而是放在冰柜里。就是这样。记得尽快吃新鲜的桂圆，防止变质。2.可以把新鲜的桂圆晒干保存。晒干的桂圆时间长，也别有一番风味。

新鲜龙眼怎么保存时间长

1、通风保存：挑选优质的龙眼，在阴凉、通风的地方，在地上铺上干净的白纸或者棉布，然后将龙眼均匀的铺在上面，通风保存即可。

　　2、真空保存：我们确认龙眼表面无水后，将龙眼放进真空袋里面，抽走空气，放入干燥、阴凉处保存。

　　3、冷藏保存：我们确认龙眼无变质和腐坏后，用保鲜袋将新鲜的龙眼装起来，然后放入冰箱冷藏层保存即可。

　　以上就是新鲜龙眼怎么保存时间长的介绍了，希望对你有帮助。

新鲜龙眼怎么保存几天不会坏

1、速冻保鲜

速冻保鲜的方法比较家常，也较为实用。想要保存新鲜的龙眼只需要在1小时内把龙眼周围的温度降到－30℃，并长期贮于－18℃环境中。这样可以保持龙眼原来的外观和固有的风味，营养成分损失少。这样储存的龙眼在食用时需要先用冷水解冻。

2、气调贮藏方法

气调贮藏是指在低温条件下，对龙眼果实包装袋或包装桶内进行抽气、充氮、增氧的做法，气调法贮藏能够较好的保护龙眼的新鲜度。一般这种方法充入的氮含量为3%至5%，二氧化碳含量为5%。如果能在抽气前杀菌消毒，效果更佳。

新鲜龙眼保存注意事项

龙眼属于热带水果，而对于热带水果来说一般建议最好是放在阴凉、避光、通风处进行保存，避免低温保存，这样保存时间会相对来说更长一些。建议可以将龙眼中的坏果挑出来，再将剩余的龙眼用透气的网框装好，最后将网框置于阴凉、避光、通风处保存即可，这样保存的龙眼口感也是最好的。

新鲜龙眼可以放几天

龙眼保鲜方法

冷藏比常温贮藏好，桂圆可以保存更长时间。龙眼常见的贮藏方法如下:

冷藏:龙眼不仅容易腐烂，温度高的时候还容易发芽。所以龙眼最好放在冰箱里保存。一般批量用保鲜袋包装，可以保存七天左右。

冷冻:如果大量保存桂圆，建议使用速冻保鲜。将完好的新鲜龙眼直接装入保鲜袋，再放入冰箱的冷冻室，一般可以保存6个月甚至1年。

晒干:新鲜的龙眼果实可以直接晒干，也可以将其果肉去皮晒干，这样可以防止腐蚀和发芽，也可以延长保存时间。也是保存龙眼的常用方法。

龙眼怎么保存不容易坏 龙眼的保存技巧

1、冷藏法：龙眼惧怕高温，因此龙眼最好放在冰箱冷藏室保存，一般分批用保鲜袋装好的情况下，可存放一个星期左右，但不宜放久，否则会影响龙眼的口感和果肉质感。

2、冷冻：将完好的鲜龙眼，直接放入保鲜袋中，放在冰箱冷冻层，长期贮藏于零下18℃的环境中，可贮藏6个月到1年或更长的时间，新鲜可食不会发芽，不过再次吃龙眼不建议鲜食，可炖汤或做甜品加热食用更好。

3、晒干：龙眼干又叫桂圆干，将新鲜龙眼果实直接晒干，或剥壳取其肉晒干都可以，这样的做法不仅防腐防发芽，延长保存时间，还更加甘甜美味，也是常见的保存龙眼方法。

新鲜龙眼怎么保鲜 新鲜的龙眼如何做到长期保存

1、常温贮藏：利用防腐保鲜剂溶于水后能在龙眼表面迅速形成透明膜，有效地封闭气孔，降低呼吸强度，延长果实衰老，又能起到防腐杀菌作用的机理进行果实防腐处理，然后用聚乙烯薄膜或乙烯－醋酸乙烯脂薄膜袋包装，扎紧薄膜袋，在28～32℃下贮藏5～8天，好果率可达96%，比不用药物处理的鲜果多保鲜4～5天。常用防腐保鲜剂有仲丁胺、特克多、抑霉唑、多菌灵、甲剂托布津等。但目前适用于大生产、贮运时间较长的龙眼果实的常温贮藏保鲜技术尚未成熟。

2、低温气调贮藏：适当的温度能降低果实的呼吸强度，有效地抑制多酚氧化酶的活性和微生物的活动。龙眼采收后经过预冷处理，用塑料薄膜包装或薄膜大帐贮藏，并结合药物防腐和低温保藏；这是龙眼贮藏的有效方法，该方法可发挥自发气调作用，改变二氧化碳和氧气含量，从而抑制微生物的侵染，降低损失。

3、熏硫保鲜：泰国近年来出口的龙眼都经过熏硫处理，方法是每立方米燃烧100克90%的硫磺粉，处理20～30分钟。用连二亚硫酸钠配制成二氧化硫释放剂，每2千克龙眼用量16～22克常温贮藏取得良好效果。龙眼用亚硫酸盐溶液浸泡无保鲜效果，缓慢释放硫处理以每千克龙眼6～8克的连二亚硫酸钠为好。熏硫处理则以每10千克龙眼20克硫磺，熏蒸20分钟，低温贮藏35天，好果率达96%，而对照为0。二氧化硫能有效地防止果皮褐变和抑制微生物的侵染，经熏硫的龙眼果实在10或5摄氏度下，果皮没有褐变和病害的情况可保持11个月之久(果皮已萎缩)。

4、气调保鲜：龙眼采收后，先行预冷2天，然后对果实进行整理，剪除劣果、破果后，用0.1%甲基托布津淋洗果穗以杀菌消毒，直接装在0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，或先装在塑料周转箱中，再套上塑料袋(厚度0.04毫米)，在湿度85%～95%、温度0～5℃(不超过10℃)的库房中贮存。经过预冷，用塑料袋包装，然后进行抽气、充氮处理，在0～5℃或6～10℃的条件下贮藏，保鲜效果很好，贮藏40天，好果率尚达93%左右。贮藏期间注意调节贮藏环境中二氧化碳与氧气的比例。袋内的气体指标以氧6%～8%、二氧化碳4%～6%较为适宜。

5、热烫保鲜：此法为民间传统保鲜法。民间是把整穗的果实浸入沸腾的开水中30～40秒，以不烫伤果肉为度，随即提起，悬挂在风口处晾干。处理过的果实放置15～25天，果肉基本保持新鲜，味道更甜。此法结合现代保鲜技术，即把热烫处理、烘干、装箱的果实，置于2±1℃冷库，贮藏22天，好果率达100%。果实外观颜色与鲜果相似，内果皮均匀褐变，果肉风味正常。

6、速冻保鲜：挑选好新鲜果实，进行防裂处理后，在1小时内把龙眼果实的中心温度降至-30℃，然后长期贮藏于-18℃的冷库中，可贮藏一年或更长的时间。速冻龙眼从-18℃低温取出后，用0.5%柠檬酸加0.03%维生素C溶液或1%柠檬酸溶液处理，可保持48小时果皮不变色。

鲜桂圆怎么保存的时间长一点？

桂圆虽然好吃，但是直接放到买回来的塑料袋里面，那么放一段时间桂圆就会软烂了。所以需要一些方法才能让桂圆保存时间更长。

1.首先我们需要将桂圆放在干燥的环境下风干一段时间，这个时间不能太长了，而风干桂圆的一个作用就是让桂圆的外皮没有特别多的水分，这样有利于我们将桂圆保存得稍微久一些。我们准备一个干燥的保鲜袋，然后我们将桂圆放进去之后收好保鲜袋的封口，我们将桂圆放到冷藏室里面保存，我们在保存的时候一定要系紧袋子封口，因为冷藏室里面的湿度很大，所以这部分我们也一定要注意。

2.速冻保存，在1小时内把龙眼果实的温度降到-30℃,并长期贮于-18℃环境中。果实能保持原来外观和固有风味，营养成分损失少。食用时先用冷水解，马上食用。

3.气调保鲜：经过预冷，用塑料袋包装，然后进行抽气、充氮处理，在0～5℃或6～10℃的条件下贮藏，保鲜效果很好，贮藏40天，贮藏期间注意调节贮藏环境中二氧化碳与氧气的比例。二氧化碳浓度高于13%或低于3%时，对桂圆贮藏不利，也可对塑料袋进行抽气，或者抽气充氮，加快氧的减少，有利于抑制桂圆果实的呼吸作用，有利于长期贮藏。

4.晒干保存，如果购买的龙眼比较多也可以选择把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

我们可以使用上面的几个方法，都可以长时间保存桂圆，放得稍微久一些也不坏的。非常的简单实用。

新鲜龙眼怎么保存几天不会坏

龙眼保鲜时间长方法：冷藏，晒干，冷冻。

龙眼是生活中常见的一种水果，外形跟桂圆很像，营养价值很高，很受人们的喜爱，目前大部分地区在栽植，龙眼树苗定植后需3-4年才结果。但为了后期产果率高，一般在第三年开花时要将花摘掉。栽植成功后的树苗一般能活几十年，长一点的能活到200年。

具体方法：

龙眼惧怕高温，一旦温度较高的情况下，不仅容易腐烂，还易发芽，因此买到的龙眼最好是放在冰箱冷藏室保存，一般分批用保鲜袋装好的情况下，可存放一个星期左右，但不宜放久，否则会影响龙眼的口感和果肉质感。

晒干：6个月左右，龙眼干又叫桂圆干，将新鲜龙眼果实直接晒干，或剥壳取其肉晒干都可以，这样的做法不仅防腐防发芽，延长保存时间，还更加甘甜美味，也是常见的保存龙眼方法。

冷冻：6个月—1年如果大量保存龙眼，建议用速冻保鲜的方法，将完好的鲜龙眼，直接放入保鲜袋中，然后放在冰箱冷冻层，长期贮藏于零下18℃的环境中，可贮藏6个月—1年或更长的时间新鲜可食不会发芽，不过再次吃龙眼不建议鲜食，可炖汤或做甜品加热食用更好。

龙眼怎么保存不容易坏

龙眼可以放冰箱保鲜。

龙眼最适宜的保存温度在3-4摄氏度左右，放在温度过高或者是温度过低的环境下，都会导致其保存时间缩短，而冰箱保鲜区的温度，基本可以维持在这个温度范围，因此龙眼是可以放入冰箱保鲜的。 

1、龙眼在放入冰箱的时候，需要使用透气性较强的容器，因为龙眼具有很强的呼吸作用，要是密封放入的话，也会导致保存时间缩短。

2、龙眼中水分、蛋白质、脂肪、糖分等物质的含量都很高，而且呼吸作用很强，因此龙眼在新鲜状态下，是比较容易变质的。 

3、经过晒干等步骤的话，不仅可以将其中的水分去除，减少滋生细菌微生物的可能性，而且可以让龙眼的呼吸作用消失，用密封保存的方式，因此龙眼晒干保存可以放的更久。