蛏子是不是海鲜

蛏子是不是海鲜：答案是是。

1、蛏子属于海鲜。

2、海鲜指生活在海洋之中的可以食用的动物或者植物，河鲜则是指生活在淡水河流中的。蛏子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

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1、蛏子属于海鲜。

2、海鲜指生活在海洋之中的可以食用的动物或者植物，河鲜则是指生活在淡水河流中的。蛏子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。

蛏子是海鲜还是河鲜，生活在哪里

蛏子属于海鲜。海鲜和河鲜都是可以食用的生物，不过二者的生活环境不同，海鲜指生活在海洋之中的可以食用的动物或者植物，河鲜则是指生活在淡水河流中的。作为海鲜，蛏子自然也符合海鲜的两个基本要求。它们生活在海洋中，是海水动物。另外，它们也可以食用。它们属于贝类，营养价值是比较高的。

一、蛏子是海鲜还是河鲜

海鲜和河鲜都属于可以食用的生物，不过这些生物的生活环境是不同的。其中海鲜指的是生活在海洋之中的、可以食用的动物或者植物，而河鲜则指的是生活在淡水河流之中的、可以食用的动物或者植物。从这个方面对蛏子进行划分的话，则可以将其划分为海鲜。

作为海鲜，蛏子也满足海鲜的两个要求。从生活环境来看，蛏子生活在海洋之中，在海边经常可以见到它们。从可食用性来看，蛏子是可以食用的一种动物，而且是非常有名的贝类动物，食用的价值比较高，而且营养价值也是十分丰富的，因而受到了很多人的青睐。

二、蛏子生活在哪里

上面已经介绍过，蛏子属于海鲜的一种，因而蛏子自然是生活在海洋之中的。总体来看，它们在世界范围内分布都比较广，在我国沿海地区也分布着比较多的蛏子。蛏子属于贝类的一种，本身包含的品种是比较多的，这些品种具体的分布海域也是有差异的。从纬度来看，由于蛏子对水温有一定的要求，喜欢生活在温暖的地方，所以它们在低纬度和中纬度地区的分布比较多，在热带和温带分布最为广泛。从分布的深度来看，大部分蛏子生活在浅海地区，在沙滩或者泥滩之中比较常见。只有少数品种生活在深海之中，对盐分的适应性比较强。

海蛏算海鲜嘛，蛏子算海鲜嘛

1、蛏子属于海鲜。

2、蛏子是市面上常见的海鲜类食物之一，这种食物味道好，养分价值高，受到了很多人的爱好。

3、蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生涯于潮间带中、下区。

4、海鲜和河鲜的差别是生涯的地区不同，蛏子是一种生涯在近海沙底的贝壳类生物，生涯的水域须要有必定的盐分，通常合适的盐分是0.4%到2.8%。

5、蛏子虽然是一种海鲜，须要生涯在有必定盐分的环境中，但是我们可以用淡水调配适合盐分的养殖用水，所以说，这种东西还是可以靠着淡水养殖的。

蛏子是海鲜还是河鲜 蛏子是什么

1、蛏子生长在海里，属于海鲜。蛏子是市面上常见的海鲜类食物之一，这种食物味道好，营养价值高，受到了很多人的喜欢。

2、蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生活于潮间带中、下区，这些东西还是比较常见的。

3、海鲜和河鲜的区别是生活的地域不同，蛏子是一种生活在近海沙底的贝壳类生物，生活的水域需要有一定的盐分，通常适宜的盐分是0.4%到2.8%，所以这种东西就是海鲜。

4、蛏子虽然是一种海鲜，需要生活在有一定盐分的环境中，但是我们可以用淡水调配合适盐分的养殖用水，所以说，这种东西还是可以靠着淡水养殖的。

5、蛏子这种食物还是建议煮熟之后再吃，这种食物可能会有寄生虫，生吃对人来说，还是非常不好的。

6、蛏子本身都是可以食用的部分，但是蛏子身体里面多少会有一些沙子的存在，这个部分还是不要吃了，可以在养殖一段时间之后，让蛏子内部的沙子和食物残渣排泄出去，这样就可以吃了。

蛏子是海鲜还是河鲜

蛏子是海鲜。

蛏子，软体动物，科学名称。它生活在海里，是一种常见的海鲜。贝壳又脆又薄，长而扁的方形。从壳体顶部到腹部边缘有一个斜槽。宁波沿海有许多海滩，这些海滩的养殖具有独特的优势。是宁波公海的特产。

蛏子的肉很好吃，在各个沿海城市都被作为海鲜食材，并且价格也很便宜，很亲民，和其他较为名贵的海鲜相比，一种价格实惠物美价廉的海产食品。

蛏子的做法

1、将鲜活的蛏子放到清水盆里浸泡30分钟以上，帮助蛏子吐出泥沙；买来的蛏子一般在超市里已经吐沙时间挺长的了，如果觉得时间不够，可以增加时间，水里放点香油也可以帮助蛏子吐沙。

2、用细毛刷将蛏子壳表面的污物刷干净，冲洗后装盘。

3、烧一锅开水，把蛏子放进去煮，等水再度沸腾，就可以把蛏子捞出来了。

4、炒锅上火烧热，放玉米油，放葱姜蒜炝锅。

5、把焯过的蛏子放进锅里，快速翻炒。

6、放上青椒丝，再一大勺蚝油助力，让蛏子的味道更加鲜美。

7、快速翻炒均匀，让每一个蛏子都裹上蚝油汁，即可出锅装盘。

蛏子是什么

蛏子是一种常见的海鲜。蛏子为海产贝类，有缢蛏、竹蛏等种类。介壳两扇，形状狭而长，外面淡，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。

每年的6-8月是吃蛏子的最好时节，蛏子可不是什么部位都能吃的，蛏子的两个管子可以吃，内脏里的杂质需要清除，以及肉里的黑线要剔除。而且蛏子要洗干净了，吃起来才美味，下面就看看蛏子的清洗方法。

蛏子的清洗方法和蛤蜊有些类似，先将蛏子表面的泥土冲洗干净，再加入1小勺盐浸泡两个小时，让蛏子里的泥沙吐干净。注意浸泡的时候要换干净的清水，等到水里没什么泥沙了，就需要在水里滴几滴油，搅拌均匀这样可以让泥沙吐的更干净。不过大家也要注意水不需要太多，只要刚好能淹没蛏子就可以了，而且盐别多也别少，和平时炒菜的盐量差不多就可以了，因为盐太少，不会吐泥沙，但是如果盐太多，会导致蛏子死掉。

蛏子是海鲜还是河鲜 蛏子是寒性食物吗

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蛏子是海鲜还是河鲜

蛏子生长在海水中，属于海鲜，是现在市面上常见的海鲜类食物之一，因为味道好、营养价值高而受到很多人的喜爱。

蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生活于潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩；少数种类生活于深的海底，也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。

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蛏子是寒性食物吗

是的，蛏子属于寒性食物。

蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

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蛏子的热量高吗

蛏子的热量(以100克可食部分计)是40大卡(167千焦)。每100克蛏子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每100克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。

蛏子是海鲜还是江鲜

蛏子属于海鲜。

蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生活于潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩；少数种类生活于深的海底，也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。

蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。买蛏子时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满蛏子的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东东会有很多。吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分即可。

蛏子是海鲜吗?

是的。

蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主，因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子。

蛏子食法很简单。从蛏田起捕的蛏子，洗净后，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴。

蛏子是海鲜还是河鲜 热量高吗是多少

你好，蛏子是海鲜，热量不高。

注：每100克鲜蛏子肉中热量200千焦。

蛏子的营养价值及功效

蛏子肉味道鲜美，起其营养价值丰富，经测定，每100克鲜蛏子肉中，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，钙133毫克，糖3克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子的营养价值丰富，还具有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，其蛏子壳还可用于医治胃病，咽喉肿痛。

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。每100g蛏子中含有7.2g蛋白质，由此可见，其含量是相当高的。跟其它大部分小海鲜一样，蛏子也不太适合肠胃太寒的人，但是非常适合体质湿热水肿的人群长期食用。

蛏子是海鲜还是河鲜 蛏子可以生吃吗

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蛏子可以全部吃吗

蛏子一般养殖吐沙之后可以全部吃。

蛏子本身都是可以食用的部分，但是蛏子身体里面多少会有一些沙子的存在，还有一些未排出的食物残渣，因此需要养殖一段时间之后，使蛏子内部的沙子和食物残渣排出之后，就可以全部食用了。

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怎么养蛏子可以吐干净沙

1、将蛏子外部刷干净，放在有漏网的篮子里。

2、准备一盆清水，按0.8%的盐水比，配置成淡盐水。

3、在盆底放几根筷子，将篮子放在筷子之上。

4、放在阴凉的地方2个小时左右，中间可以换一次水。

5、待换的水变清之后，将蛏子去除，清洗干净即可烹饪。

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蛏子可以养多久

蛏子一般可以养殖4到8个小时。

1、一般买回来吃的蛏子，在阴凉的地方可以养殖4到8个小时，通常不养殖过夜，这样养殖的蛏子一般是活的。

2、有专业养贝类的工具和专业养贝类技术的人，可以养很久很久的蛏子。