蒸榴梿该蒸多久

1、若是生榴梿，其实和生红薯差不多的，其中的淀粉含量较高，淀粉完全糊化需要加热的时间也比较长，一般100克左右一块的生榴梿，在水开之后需要蒸15-20分钟才能够蒸熟。

2、但是如果是成熟的榴梿，其中的淀粉多数已经转化成了糖分，蒸熟需要的时间比较短，一般水开之后蒸10分钟左右就可以了。