炭烤鸡肉串的腌制方法 家常美食 关注:1.72W次 1、鸡胸肉切丁备用,也可以换成去皮的鸡腿肉。加入3克盐、1勺料酒、3克黑胡椒、葱姜腌制30分钟。2、竹签清洗干净,把眼好的鸡肉串起来。刷上一层鸡蛋液,这样煎的时候可以很好地定型。平底锅喷少许油,小火煎至鸡肉发白,两面微黄。倒入2勺照烧汁、1勺清水,翻动鸡肉串,让鸡肉裹上汤汁,汤汁浓稠撒上芝麻即可。 标签: 腌制 烤鸡肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/jiachang/xznwm6.html