知道银行卡号和姓名能盗刷吗

一般情况是不会的，因为取款需要卡片作为取款介质，只要卡在手里，且密码没有被其他人知道，钱就不会被别人盗取。如果该卡开立过网上银行，那么如果网银的登录密码和加密介质在自己手里的话也没有问题。