快速面如何选购
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1、观察面饼完整度
因为快速面属于油炸食品,所以非常容易破碎,在购买快速面时,应注意观察快速面的面饼有没有发生碎裂,如果有就不建议购买。
2、用手摸包装袋
若无法直接观察到面饼,我们可以用手触摸感受面饼的完整度,那些已经破碎的面饼,冲泡时吃起来非常麻烦。
3、拿起包装袋摇晃
通过这种方法我们也可以判断面饼的完整度,如果摇晃包装袋时听到有非常大的响声,那么就说明面饼已经破碎了。
4、观察面饼颜色
优质的快速面面饼颜色为金黄色,劣质的快速面面饼则为灰白色,这是因为制作工艺不一样,前者是用油炸的方式制作的,后者则是高温熟化。
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