莴笋丝应该怎么样做才又鲜又嫩又脆 生活小窍门 关注:2.21W次 1、将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。2、再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎。3、先斜切成大薄片,再切细丝;炒锅里烧热油,加入莴笋丝、盐、鸡精,用大火快速翻炒;直至莴笋丝变软即可盛盘,最后用红尖椒装饰一下。 标签: 莴笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh-sg/xiaoqiaomen/owwgkz.html