关于食用氢化油就是反式脂肪酸的说法 食用氢化油就是反式脂肪酸吗

1、食用氢化油不是反式脂肪酸，正确的说法是食用氢化油含有大量反式脂肪酸。

2、氢化油也被叫做植物奶油、植物黄油、植脂末，它是由植物脂肪改造得来的，这种氢化油含有反式脂肪酸，对孩子的生长发育有害，还会有患上其它病症的风险。