云南茶叶流通协会

云南省茶叶流通协会，是云南省茶叶行业自愿组成的社会团体组织，是全省茶叶行业中的行业组织和行业协会。协会成立于1992年，是当时由云南省茶叶业各界代表人士自愿组织的一个由法律保护的组织形式。

云南省茶叶流通协会的宗旨是：团结全省茶叶行业，促进茶叶的流通、交易和合作，提高茶叶的质量和竞争力，促进茶叶行业的健康发展和繁荣。协会拥有完整的组织机构，包括理事会、副会长单位、秘书处等，其会员范围涵盖了云南省茶叶行业的各个领域，包括生产、加工、流通、销售等。

云南省茶叶流通协会主要开展的工作包括：组织茶叶生产企业和经销商开展茶叶展销、交流和合作；代表会员参与国家、行业间的活动和会议；组织培训班、研讨会等学术交流活动；协助政府部门和相关机构开展茶叶行业政策制定和咨询等工作。同时，协会还积极开展品牌建设、营销宣传等活动，促进茶叶产业的健康发展。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

昆明茶博会什么时候开+地址+交通昆明茶博会活动攻略

今天小编要来给大家分享的是云南昆明这里即将举办的茶博会的信息，这个茶博会活动也是十分的丰富，如果大家感兴趣，那么今天小编就来给大家简单的说一下云南昆明茶博会的活动信息吧！

基本信息

展会时间：年4月26日至29日

展会地址：昆明市官渡区关上国贸路昆明国际会展中心5、6、7号展厅

承办单位：东方环球国际会展集团有限公司、云南省茶叶流通协会

主题：以“绿色云茶·天下普洱”为主题

交通

乘坐31路32路52路57路67路68路86路134路140路154路260路k12路在昆明会展中心(国贸路站下车。

或乘坐122路、K52路、K12路、C13路在宝海公园(宝海路站下车。

到达云南省昆明市官渡区(国贸路昆明国际会展中心

自驾茶友可导航至昆明国际会展中心(国贸路，就近停车。另外，中国五星级茶馆‘茶人书壶馆’有停车场，可于宝海公园门口停车。

活动攻略

本届“茶博会”经云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组同意，在昆明国际会展中心5、6、7号展厅开展，共2.1万平方米，设置1000个标准展位。其中，5号展厅为茶生活方式馆。

设置标准展位274个，由国际茶叶茶器美学展区、未来茶·新生活方式展区、云南特色茶文化展区暨传承工艺大师展示区组成，主要展示建水紫陶、宜兴紫砂、国内外茶器、木制品、茶加工包装工艺及相关机械设备等。

6号展厅为茶产业展示馆。设置标准展位358个，主要由云南高原特色茶产业展示区、国外茶企业展示区及国内知名茶企展示区组成。主要展示云南高原特色茶产业及国内外优质茶产品。7号展厅为云南十大名茶馆。

拟规划特装面积1740平方米，由年10大名茶获奖企业展示区和10大名茶产品展示区组成。

本届“茶博会”将突出“绿色化”、“市场化”、“服务化”，举办云茶产业发展研讨会、举行云南省有机联盟启动仪式，发布“云茶”标识及其管理办法，茶旅游、茶文化、茶产品、茶品牌推介，以及开展“云南茶旅评比·重返南丝路”等活动，围绕打造世界一流“绿色食品牌”重大部署要求，通过举办丰富多彩的活动，将本次茶博会办成推动云茶产业“有机引领、绿色发展”的启动仪式。

葳盛—茶人书壶馆

昆明国际会展中心东三门外，宝海路109号的葳盛‘茶人书壶馆’和宝海路163号葳盛茶业普洱府，欢迎各位茶友前来品茗叙旧。

葳盛普洱府

新时代，赋以我们新的起点和希望。近年来，随着祖国的富强，各行各业取得突飞猛进的成绩，人们的生活水平得到重大提升，从物质需求不断向精神需求层次递进。而茶饮，特别是在饮茶的过程中去了解充满历史内涵的茶文化，为爱茶人指明了一条精神富足之路。

好了，大家收好这些信息，祝大家参观愉快啊！

徐亚和是哪里人

徐亚和是云南省临沧市凤庆县人。徐亚和，男，汉族，于1966年4月生，籍贯为凤庆，于1998年评定茶学讲师、农艺师。中国国际茶文化研究会理事，云南省茶叶流通协会常务副会长，茶叶专家，有40的茶叶研究经验。

大家说云南国际茶叶交易中心的普洱怎么样？

云南国际茶叶交易中心是由云南省茶叶流通协会发起，由云南农垦集团等九家企业共同出资组建的专业化电子交易平台公司，交易系统上线运营标志着省内唯一一家专注于茶叶批发和大宗现货的专业化电子交易平台正式投入运营。针对目前茶叶市场存在的消费端和供给端不对称、品牌影响力不足等问题，云南国际茶叶交易中心将依托云南作为全国两大茶产业中心基地地位优势，打造具有较强公信力的茶叶批发和大宗现货的专业化、标准化电子交易平台，成为茶叶价格指数的发布者和交易标准的制定者，构建大宗茶品的交易、结算、定价、配送、信用评估中心，进一步提高云茶的话语权、增强云茶的定价权、促进茶产业转型升级和茶叶行业流通，带动茶农致富，让更丰富的茶文化和更多茶叶企业走向全国、走出国门。

现场直击丨云南石生茶王开采

2022年4月10日上午8时，一个风和日丽的早上，云南省临沧市云县大朝山镇菖蒲塘村上糯伍组，中华茶友会媒体团队与来自全国各地的茶友，和临沧智德鸿昌茶厂员工，共同见证了最大的石生栽培古茶树——云南石生茶王的开采过程。

此糯伍非冰岛的糯伍，云县大朝山也非普通茶友熟知的知名茶山，只因这里有一棵很“特别”的古茶树。古茶树生长在巍峨的临沧大雪山东麓，虽然其区域所在地归属云县，但其生长地距离邦东曼岗直线距离也就1公里左右，因此，其生长环境也和曼岗极为相似，古茶树分布在乱石盘踞的山林中，滋味口感也和曼岗茶颇为接近，是典型的石生古树茶。如果仅仅是这些特点，对见怪不怪的茶友来说也不足为奇，也不足以吸引我们千里迢迢前来。

古茶树的特别之处在于它的“大”：古树高达16米；冠幅12米 10米；根部基围达到2米，树龄据民间相传达到2200多年，在栽培型古老茶树中实属罕见了。从树高和基部干径来看，的确够高够粗，但树龄难以考证，是否最“大”我们尚有怀疑，但据智德鸿昌茶业创始人张广义先生介绍，说这棵大茶树的一次鲜叶产量在 历史 上可以达到100公斤以上，近几年也可以采到80公斤以上。如此说来，说它最大言之不虚，更何况在石生环境中，它确实是目前发现且还在存活的最大的一棵栽培型古茶树，云南石生茶王当之无愧。

既然证实了它的身份，云南石生茶王的召唤，不可不去！于是，各个方向的茶友奔赴而来，由于茶王产量大，智德鸿昌茶业的张总担心采茶过程中天气有变化，所以趁着今天天气不错赶早采摘，我们也只有一大早便赶往目的地，候在众目睽睽的茶王树下，翘首期盼着盛大的开采仪式上演。

眼前的画面足够震撼：云南石生茶王够高够粗够壮，枝繁叶茂威风凛凛，浑身上下透着王者风范，茶王正前南方从上到下挂了3条布幅，一幅写有“上者生烂石，云南石生茶”，揭示茶王生长地茶石共生的绝佳生态环境。一幅上书“守茶十余载，传千年岩韵”，彰显智德鸿昌人——石头上的守茶人，十年如一日以石为伴，以茶为邻，精心打造云南石生茶的不改初心。

开采时间到！十多名矫健的采茶工人，早已迫不及待地爬上了大树，虽然专门为这棵云南石生茶王搭建了采摘的四层支架，但很多长在顶端和边缘的芽叶，还需单独从侧枝攀爬才能采到，看起来心惊胆战险象环生。

好在采茶工个个身手敏捷，爬树和采摘的技巧对她们来说如同家常便饭小菜一碟。只见她们双脚踩稳树杆枝桠，娴熟的双手左右开弓忙活起来，顷刻间肩挎的布袋已被采到的鲜叶充得鼓胀。

在采茶工忙碌过程中，中华茶友会媒体团队采访了云南省茶叶流通协会副会长、石头上的守茶人、智德鸿昌茶业创始人张广义先生，以下是采访内容：

中华茶友会媒体团队的刀哥（以下简称刀）： 请问张总，这棵茶王树的树龄是多少？

张广义（以下简称张） ：茶树的树龄是一个敏感问题，目前没有安全可靠的科学手段来检测，只能根据民间的口口相传来估算，这棵茶树当地茶农说法有的说是1000年，有的说是2200年，虽然没有一个确定的说法，但可以肯定它的树龄很大。

刀： 这棵茶树属于什么品种？

张： 云南茶树典型的有勐海大叶种、勐库大叶种、邦东大叶种等，邦东这边的茶叶品种比较多，细分起来就有11个茶种，但这棵树和以上茶种都有区别，也不属于这些任何一个品种，这棵茶王只能确定为栽培型的一个大叶类特殊茶种。

刀： 请张总谈一下这棵石生茶王和其它茶区的茶王在滋味口感上有何区别？

张 ：全省各大茶区都有好茶，各个茶区山头的茶王我有幸喝过，相比较起来，这棵石生茶王在入口的香甜，汤香的浓度和喝完后的体感和穿透力方面，我个人觉得是最好的，也许因为它千百年树龄积累的底蕴，也许是茶石共生环境赋予的气质，总之喝完之后给人的愉悦感是最强的。

云南石生茶王的采摘活动上，恰逢晓德书号的主编茶世恩慕名而来，他从茶行业发展的角度对这次采茶活动给予了肯定，他认为，企业应该多举办这种活动，它不失为让贫困乡村茶叶迅速走出困境的一条捷径，是振兴乡村经济的一种有效方式。通过活动的宣传，能让外部茶友、商家和投资人了解一些不太发达茶区的优质资源，比如云县的大朝山茶区，这么好的茶资源，我是今天通过这个云南茶石生茶王的采摘活动才知道，虽然只是一个小小的采茶活动，它却能以点带面，带动茶企、农户和茶产业的整体经济 健康 发展，实现共赢。

本次活动，从上午8点持续到中午12点，陆续赶来观看的全国各地的茶友们，共同见证了云南石生茶王采摘盛会。活动由智德鸿昌茶业抖音号，中华茶友会视频号联袂直播，向茶友展示了云南石生茶王的采摘全过程、让茶友们更加直观地了解了云县大朝山一带的石生古树茶资源，通过直播讲解，分享茶叶知识，传递绿色与 健康 ，彰显了智德鸿昌茶业云南石生古茶的生态价值。

文：刀哥

图：高高

视频：王磊

中华茶友会媒体团队报道

云南省普洱茶协会的主要工作

1、严格遵守、法律、法规和国家，遵守社会道德风尚，坚持四项基本原则，坚持改革、开放的方针，贯彻、省有关普洱茶的方针，协助搞好行业服务工作；2、在与行业间发挥桥梁和纽带作用，通过调查研究，掌握茶叶行业的发展状况和趋势，为引导产业结构调整提供意见和建议；3、团结全省普洱茶生产、流通、科教、管理等各方面的力量，努力打造提升普洱茶品牌，做大做强普洱茶产业；4、挖掘、弘扬普洱茶历史文化，举办各种座谈会、培训、讲座，开展各种学术交流活动；5、加强行业自律，规范行业管理，维护本行业、茶农及消费者的合法权益，推进全省普洱茶产业的健康发展；6、接受业务主管单位云南省农业厅、社团登记管理机关云南省民政厅的业务指导和监督管理；7、组织协调并增进会员之间的横向联系，促进行业内部各种形式的合作和横向经济联合；8、加强与国内外同行业组织的联系，组织各种学术交流活动，组织对科学技术问题和发展战略的探讨，普及茶叶科学技术知识；9、建立起云南省普洱茶协会网站，收集、整理和传递国内外茶叶经济信息与科技信息进行市场分析、预测，并提出相应的应对建议。

茶砖里面像发霉了是不是坏了

我们知道，在国家标准中，茯砖茶是唯一要求有“金花”（冠突散囊菌）这项指标的黑茶类品种，而发花是茯茶特有的生产工艺，指的是技术人员通过控制烘房的温度和湿度，促进茶砖内部生长金菌落（即“冠突散囊菌”）。

不过现在有一些茶厂也会参照茯砖茶的发花工艺，在普洱的制作过程中加入“发花”工艺，人为做出“金花普洱”。

但是，我们认为，上述案例中的物质几乎不大可能是金花，而是很有可能发霉了。

首先我们知道，金花大都是附着在茶饼或茶砖的内部，成点状颗粒，呈金，茶面偶尔能看到十几个金花扎堆分布，但花体清晰，花间界面清楚。

霉菌是丝状成片分布，呈，通常分布在饼面一角，霉菌在14-21天时面积就可达4cm-6cm，高约0.5-1cm，茶饼本身霉变发粘，叶间界面不清楚，茶色深黑。我们再来看看茶友发来的细节图，基本可以断定，这是发霉无疑了。

第二，上面我们提到的金花普洱里的金花，是在加工过程中人为发花的，在自然存储过程中几乎不可能出现。

“银霜可见，金花难觅”，普洱茶发出金花是非常难得的，条件非常苛刻，而且只有在陈年茶品中才可能偶然出现，但是这款茶是2016年生产的普洱生茶，几乎更不可能出现金花了。

后来为了确认是否是金花，我们又请教了云南省茶叶流通协会常务副会长方可老师，方老师初步判断后也告诉我们，这款茶的确是霉变了，建议该茶友不要再喝了。

关于茶饼的霉变，一般有两种可能：一种是由外到内发霉，这种情况先从饼面发霉，大多是仓储原因导致的。茶饼湿仓受潮太久，就会发霉，好一点的，饼面发霉，饼里不会发霉；严重的里外都发霉，饼面更严重，饼里稍轻一些。

云鼎昌普洱茶叶算大品牌吗？

2019年12月17日,普洱茶区块链溯源平台正式发布。

“这事京东能干成!”在2019京东云(玉溪)新经济产业园开园仪式上,云南茶叶评价检测溯源中心主任杨海惠,见证了普洱茶区块链溯源平台发布,不禁发出这一感慨。

“让每一饼‘茶脸’和‘身份证’一一对应,不可篡改。”台上,京东云与AI事业部公共业务西区副总经理杨东海介绍,从种植采摘到生产加工,从仓储物流到流通销售,茶叶所经历的各环,分别对应着‘出生证’‘身份证’‘居住证’‘学历证’证明。在这一追溯链条中,IoT设备采集种植信息,对接监管信息,AI技术获取茶饼图像特征,生成RFID全球唯一编号,普洱茶追溯信息写入区块链,消费者购买数据留存,每一个节点,都是云计算、AI、智臻链、物流、商城等京东全矩阵赋能的集中展现。

2019年12月17日,普洱茶区块链溯源平台正式发布

作为京东集团与云南省全面战略合作协议签订后首个落地云南的项目,2019年6月,玉溪市与京东集团达成“互联网+新经济”项目签约,京东云落地玉溪,便迅速开展云南省绿色食品大数据中心、区块链普洱茶识别追溯系统、区块链产业金融服务平台启动等一系列建设工作。

在“2019京东云(玉溪)新经济产业园开园仪式”上,玉溪副、张德华对京东云的工作表示肯定。他说,双方合作之顺利、效率之高效、成果之丰硕,在全国来讲都走在了前列,这充分说明,双方合作前景光明、未来可期、大有可为。

当天,正式发布的普洱茶区块链追溯平台,普洱茶区块链溯源平台以京东数字科技集团智臻链为核心,针对玉溪普洱茶进行全产业链追溯管理,鉴于普洱茶茶饼的特殊性,每一饼茶纹理完全随机,基于AI技术,对普洱茶饼纹理进行机器学习,在出厂时采集每一饼茶的纹理信息,作为茶饼的唯一身份ID,结合身份ID录入普洱茶追溯信息,消费者通过专用小程序进行茶饼图像扫描,确认茶饼身份。实现玉溪普洱茶“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯、服务更便捷、整体可视化”。

对致力于普洱茶溯源的昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军来说,这一平台发布的正是时候。

从茶园到茶杯,田军希望每一片茶叶都可以拥有一个“生长,加工,检测,仓储、物流、销售、食用”的“完美记忆”。犹记得2019年8月,听到前来企业调研的京东云代表说出“要推出一个区块链溯源平台”的想法时,田军暗自赞叹“这项技术载体,能让很多茶叶企业摆脱‘王婆卖瓜’的尴尬”,没想到短短3个月,这一平台就正式发布。

溯源是七彩云南坚守的初心,早在2012年,七彩云南就开始进行茶叶溯源,将一个芯片埋在茶饼里,来实现生产端的溯源。2017年,二维码被应用到溯源体系里,原料从哪来,如何被加工,怎样被检测,最终流向如何,扫码既知。但不可否认,无论是“芯片”还是“二维码”,因有“李鬼”的出现,也经常陷入自证清白的困扰。

如何才能更为准确、安全、稳固的溯源?

“借助AI技术,对茶饼纹理特征进行机器学习,抽象识别算法,为每一饼茶确立唯一‘身份证’”。京东云与AI事业部公共业务西区总经理范龙建议,“利用区块链技术,记录数字签名,可以确保茶饼信息来源、流通、交易过程数字信息无法篡改,真实可信。”

彼时,区块链溯源的想法一经提出,就得到了田军以及众多云南茶叶人的认可。3个月来,京东云带着研发队伍,入茶园,进茶企,访专家,调研数十家云南茶叶企业,并多次拜访云南省普洱茶协会、云南省茶叶流通协会,找问题,想办法,寻良策,积累了详实的溯源资料。种植企业、生产企业、检测机构、茶仓企业,都能在区块链追溯平台上实现各自价值。

云茶是云南八大产业之一,有着巨大的产业前景。2018年,云南省政协发布《关于云茶产业发展情况的调研报告》显示,全省茶园面积637万亩,产量37.5万吨,位居全国第二,茶产业已成为云南省高原特色农业骨干产业和边疆地区精准脱贫、促进经济社会发展的重要支柱产业。值得一提的是,2015年,《食品安全法》将食品溯源上升到法律高度,国办发(2015)95号文件强调:“应用物联网、云计算技术加快建设追溯体系,实现产品来源可查、去向可追,责任可究”,为云茶可溯源发展带来新契机。

在食品可溯源的新时期,2018年,云南提出全力打造世界一流的“绿色能源”“绿色食品”“健康生活目的地”这“三张牌”,并《推进云茶产业绿色发展实施意见》,再一次锚定云茶发展方向。云南茶叶评价检测溯源中心主任杨海惠表示,京东所推出的普洱茶区块链溯源平台,在践行国家法律的同时,又彰显了大型企业的社会责任,也为提高云茶的定价权和话语权,开拓了新的空间。

成都茶博会2018时间+地址+门票多少钱+介绍+双十一活动

最近对于喜欢喝茶的朋友们是一个大日子，那就是成都的国家茶博会正在如火如荼的进行着，深受各地人们的喜欢，来这里的朋友们，不仅可怜了解到茶文化，而且还可以购买到相关的产品，十分的丰富。

那么，我们接下来就来一起了解一下这个2018年秋季的茶博会的相关的消息吧！

成都茶博会时间：

2018年11月9日——11月12日(11月7、8日布展)

成都茶博会地点：

成都世纪城国际会展中心5-7号馆

成都茶博会门票：

免费

成都秋季茶博会介绍：

中国(成都)国际茶业博览会已连续在成都举办四届，参展商范围广，来自世界各地和国内的茶商云集。

本届成都茶博会，将发挥四川茶业优势，利用茶博会平台，广泛展示展销四川乃至全国名优茶叶，面向全国茶业招商，吸收各大茶系优质茶叶品牌及茶关联产品。

主办方将重点邀请陶都陶瓷城宜兴丁蜀镇、瓷都景德镇加盟参展，力争将展会打造成为全国最大茶器用品交易平台。

本届茶博会上，将加大茶具茶器、根雕、紫砂、陶瓷、家具等的招商力度，为茶艺爱好者呈现一场可玩、可赏、可品的华丽茶器盛宴。

成都秋季茶博会双十一活动

为回馈广大蓉城市民，茶博会还将举办双十一惠民狂欢节，数千种茶叶(6号馆)茶具(7号馆)

双十一厂价直销，喜欢喝茶收藏茶具的朋友，机会不容错过。

双十一，世界奇茶品鉴会继续在8号馆玻璃房举行，茶友们都可以到此免费品鉴，日本抹茶、斯里兰卡LIONS红茶、马来西亚蓝茶、尼泊尔高山茶、缅甸古树茶、

泰国高山茶、中国月亮茶、专用泡茶水新西兰天然泉水，将带给你舌尖上的神奇体验。

双十一是重头戏，是普洱茶文化节，云南省茶叶流通协会、普洱市和西双版纳州将联袂举办云茶推介会以及“云茶对话”活动，喜欢普洱茶及茶文化的茶友值得关注。十一号还有大昭藏顿品牌推介会，喜欢藏茶的朋友留意。

好了，了解了这些，大家如果喜欢茶文化，或者对这个有着一些喜欢和好奇，那么，不妨就赶快去一下吧，不要错过了时间！

云南省2022全省茶叶产量多少吨

产量49万吨。根据茶叶流通协会数据统计，云南全省茶园面积达580万亩，采摘面积472万亩，产量49万吨，成品茶认证14万吨，占全省茶品认证的37.4%，且价格平稳上扬。云南省2022全省茶叶产量49万吨。云南省，简称“云”或“滇”，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。

成都茶博会时间地址门票多少钱介绍双十一活动？

最近对喜欢喝茶的朋友来说是个大日子，就是成都的全国茶博会正在如火如荼的进行，深受世界人民的喜爱。来这里的朋友不仅可怜兮兮的了解茶文化，还能买到相关产品，非常丰富。

那么，我们来看看今年秋季茶博会的相关新闻吧！

成都茶博会时间：

2004年11月9日11月12日——12(11月7日和8日展览)

成都茶博会地点：

成都世纪城国际会展中心5-7馆

成都茶博会门票：

免费

成都秋季茶博会介绍：

中国(成都)国际茶博会已在成都连续举办了四届，来自世界各地和国内的参展商和茶商非常广泛。

本次成都茶博会充分发挥四川茶产业优势，利用茶博会平台，广泛展示销售四川乃至全国名茶，面向全国茶产业招商，吸纳各大茶系优质茶品牌和茶相关产品。

主办方将重点邀请宜兴丁蜀镇、陶都陶瓷城、瓷都景德镇参展，力争将展会打造成为中国最大的茶具商品交易平台。

本次茶博会，我们将加大茶具、根雕、紫砂、陶瓷、家具等茶具的投入，为爱茶人士呈现一场华丽的茶具盛宴。

成都茶博会秋季双十一活动

为了回馈荣成市民，茶博会还将举办双十一惠民嘉年华和千种茶叶(6号馆)、茶具(7号馆)。

双十一厂家直销，喜欢喝茶和收藏茶具的朋友，机会不容错过。

双十一，世界奇茶品鉴会继续在8号馆玻璃房举行，爱茶人士可以来免费品鉴，如日本抹茶、斯里兰卡狮红茶、马来西亚蓝茶、尼泊尔高山茶、缅甸古树茶等。

泰国的高山茶，中国的月亮茶，新西兰的天然泉水，都会带给你舌尖上的神奇体验。

是双十一的重头戏，普洱茶文化节。云南省茶叶流通协会、普洱市、西双版纳将联合举办云茶推介会和“云茶对话”。喜欢普洱茶和茶文化的茶友值得关注。11日将有一场大招藏盾的品牌推介会。喜欢藏茶的朋友要注意了。

好了，知道了这些，如果你喜欢茶文化，或者对它有一些喜欢和好奇，那你不妨尽早去一趟，别错过了时间！